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公司基本資料信息
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新型槽子糕機,槽子糕烤箱定制廠家電話:l3262103730 槽子糕,是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點,由于是用槽形模具成型烘制,所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長,甚至可追溯至明清時期。據(jù)傳,乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕,尤喜在早膳時食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻記載,當(dāng)時皇宮內(nèi)的糕點房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕,除供宮廷食用以外,另作為祭祀祖先的專用供品4437847995
夏季蛋糕防霉技術(shù),夏季保質(zhì)期90天不發(fā)霉,不風(fēng)干部褪色!本技術(shù)可針對普通蛋糕,虎皮方糕,紅棗蛋糕,大列吧!有日產(chǎn)2000斤蛋糕的食品廠可供參考!老北京槽子糕全套設(shè)備專利產(chǎn)品,最近有不法分子冒充有本廠技術(shù)來欺騙學(xué)員非法牟利,來學(xué)員可先看好是否生產(chǎn),以及蛋糕的質(zhì)量,產(chǎn)量后在學(xué)習(xí)!進行規(guī)模比較在學(xué)習(xí),以防上當(dāng)!回復(fù)大型蛋糕調(diào)速打漿機,可生產(chǎn)20-100斤面粉,自動調(diào)速,是生產(chǎn)石家莊杜記蛋糕和天津槽子糕的機械槽子糕全套設(shè)備,包括槽子糕打蛋器,槽子糕注糊器,槽子糕烤箱,上門服務(wù)安裝,包教包會,成本2.8元,市場批發(fā)5元左右,只需一人操作,保定永興,天津圓夢,東三省,內(nèi)蒙,都有本廠設(shè)備,
槽子糕,亦稱“雞蛋糕”,河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香?!肚灏揞愨n》:“京人諱‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕時入槽也”。”
槽子糕,亦稱“雞蛋糕”,
河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點。
用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。
小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香。
《清稗類鈔》:“京人諱‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕時入槽也”。
從小到大,不知吃過多少回這種老式糕點,
這可是俺老爹的最愛!
吃膩了我的戚風(fēng),還是留戀這傳統(tǒng)的味兒,
所以,趕緊準(zhǔn)備好模具與食材,
槽子糕做起?。。?!
四個蛋做了兩個連模和4個小杯,
貝印的模子做出來,還挺有瑪?shù)铝盏姆秲海?br />
頓時讓槽子糕也洋氣起來!
適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業(yè)。
老北京蜂蜜槽子糕,是原來的老式雞蛋糕,用雞蛋、糖、面粉制作而成,綠色食品無添加。河南國鉑食品機械有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕機,蜂蜜槽子糕機,蜂蜜槽子糕機,各式各樣的花型模具都是采用特殊的環(huán)保材料制作而成,配套本公司的不同口味蛋糕制作配方。
選擇一個有市場效益、投入小,全自動槽子糕機,盈利快、可持續(xù)發(fā)的項目
市面上的生意五花八門,做什么的都有,自己不知道做什么才好,
河南國鉑食品有限公司生產(chǎn):老式蛋糕機、蜂蜜槽子糕機,免費提供技術(shù)與配方
河南國鉑糧油機械設(shè)備有限公司
:新鄉(xiāng)市國家經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)六路南段
電話:l3262103730
蛋糕爐仿手工操作工業(yè),操作簡便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時,可取代幾十個勞動力,產(chǎn)品成型好,壓塊實,運輸不易碎,吃時口感好,不油膩。
一臺合格蛋糕機的外殼,應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀,其材質(zhì)都是食品級環(huán)保的塑料,這種塑料的好處是,即使是摔在地上,也不會損壞。
用老式蛋糕機烤面包時的底火控制的時面包底部的溫度,底火太低的話面包就不容易上色而是白白的一點顏色都沒有,很不好看,蛋糕爐烤蛋撻的話要是底火底,則撻殼底部不容易熟。面火則是面包頂部溫度,和底火一樣,免火不夠或者不均勻就會上色不容易影響美觀。
蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對蛋糕模具夾,先進的燃?xì)鉅t具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節(jié)約能源的功能,一機多用,一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品,工作效率高、安全可靠等特點。
蛋糕機的過濾器維護與保養(yǎng)
1.檢驗方法:觀察或白綢布擦拭檢查。
2.對于過濾器,安裝方向須正確:用波紋板組合過濾器在豎向安裝時,波紋板須垂直于地面;過濾器在豎向與框架之間的連接,嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等,安裝后須保證內(nèi)壁清潔,無浮塵、油污、銹蝕及雜物等。。
3.各類空氣過濾器、空氣過濾器在安裝前,不允許用手撕毀或打開包裝袋或包裝膜;應(yīng)嚴(yán)格按照過濾器包裝箱上標(biāo)注的方向標(biāo)準(zhǔn)存放空氣過濾器;在空氣過濾器的搬運過程中,應(yīng)輕拿、輕放,避免劇烈的振動和碰撞。
4.過濾器安裝前,須對潔凈室進行全面清掃、擦凈,凈化空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)部如有積塵,應(yīng)再次清掃、擦凈,達到清潔要求。如在技術(shù)夾層或吊頂內(nèi)安裝過濾器,則技術(shù)層或吊頂內(nèi)也應(yīng)進行全面清掃、擦凈
5.過濾器安裝前,須在安裝現(xiàn)場拆開包裝進行外觀檢查,內(nèi)容包括:濾紙、密封膠和框架有無損壞;邊長、對角線和厚度尺寸是否符合要求;框架有無毛刺和銹斑(金屬框);有無產(chǎn)品合格證,技術(shù)性能是否符合設(shè)計要求。
6.過濾器的運輸和存放應(yīng)按照生產(chǎn)廠標(biāo)志的方向擱置。在運輸過程中,應(yīng)輕拿輕放,防止劇烈振動和碰撞,不可以強制裝卸。
7.安裝過濾器時,外框上箭頭應(yīng)和氣流方向一致;當(dāng)其垂直安裝時,濾紙折痕方向應(yīng)垂直于地面。
8.安裝粗效平板式或折疊式過。