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公司基本資料信息
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機(jī)器參數(shù)(注:實(shí)際參數(shù)請(qǐng)以銘牌為準(zhǔn)?。?/span>
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型號(hào) |
XZ-290II型卷面式包子機(jī) |
電壓 |
220V/380V |
功率 |
1.8kw |
機(jī)器產(chǎn)量 |
0-3600個(gè)/小時(shí) |
產(chǎn)品規(guī)格 |
30-150克/個(gè) |
機(jī)器重量 |
600kg |
外形尺寸 |
2700×1600×1280mm |
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本設(shè)備采用仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度,再由出現(xiàn)部分將餡料填充至面皮上,經(jīng)由卷面部分卷成圓柱形狀,最后至成型部分成型,本機(jī)從壓面到卷成再到成型,整個(gè)過(guò)程不會(huì)破壞面筋性,完全保持手工原味。
生產(chǎn)速度、制品大小、重量、肉餡多少皆可隨時(shí)調(diào)整變理。
生產(chǎn)制品多樣化:肉包、菜包、小籠包、豆沙包、奶黃包等各種包餡類(lèi)產(chǎn)品。
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本機(jī)組成部件:
進(jìn)面輸送部分:將面皮整齊疊放,輸送至壓面部分,流暢性強(qiáng),不破壞面皮組織,操作簡(jiǎn)單,使用方便。
壓面部分:采用連續(xù)壓面制作工藝,使面皮更有光澤、口感佳, 品質(zhì)更加穩(wěn)定,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性絕佳、且制品表面光亮細(xì)膩,口感爽滑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
出餡部分:立式料斗,立式餡絞龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、密封性好,適合放各種甜味、咸味帶流動(dòng)性的餡料,如:麥香餡、豆沙餡、奶黃餡、素菜餡、粉絲肉餡、肥肉餡等。
卷面部分:通過(guò)滾軸將面皮和餡料卷成圓柱型,如手工包餡料,呵護(hù)面皮不傷面筋。通過(guò)與出餡部件的配合將餡料包制完成。
電控部分:本機(jī)采用三變頻無(wú)極變速調(diào)控,生產(chǎn)性能穩(wěn)定,成型調(diào)節(jié)、出餡調(diào)節(jié)、一道壓面調(diào)節(jié)、二道壓面調(diào)節(jié)于一體,控制包子皮餡比例、速度更精準(zhǔn)。
成型部分:引進(jìn)日本最先進(jìn)技術(shù),屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。采用成型盤(pán)垂直上下移動(dòng),配合刀塊張合,徹底防止包子機(jī)堵面的現(xiàn)象。12塊進(jìn)口高分子材料道快充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,還帶整形效果,制作更美觀的包子。
成型輸送部分:整機(jī)均由符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的輸送帶輸送,從進(jìn)面、卷面、成型收包均通過(guò)輸送帶勻速帶送,生產(chǎn)流程流暢穩(wěn)定。
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?生產(chǎn)品種可多樣化,可生產(chǎn)不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品,可滿足不同客戶要求;本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面等工藝,適合各種工作場(chǎng)所。
????結(jié)構(gòu)合理:送面、進(jìn)餡、進(jìn)面均有獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生故障,維修及清洗方便。
本機(jī)主要部件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);提供免費(fèi)上門(mén)培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。
????工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
完善的售后服務(wù):優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司始終以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品,無(wú)論你身處何方,我們都會(huì)及時(shí)派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù),你的滿意是我們的承諾!完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求,能與您合作是我們最大的心愿,也是您最佳的選擇。
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