南斯拉夫雪藕種植技術(shù)
　一、場(chǎng)地建設(shè):
　　南斯拉夫雪藕喜陽(yáng)光，場(chǎng)地周圍不要有遮蔭、應(yīng)通風(fēng)良好，交通方便、水源便利。土地應(yīng)比較平整，坡度太大的地塊應(yīng)在同一水平面建池，防止同一池子里水面深度不一致。最好建成水泥池或鋪設(shè)橡膠膜的池子，一次投資、長(zhǎng)期使用，管理上也非常省時(shí)省力，起藕也方便，還可以附加養(yǎng)殖泥鰍。建池時(shí)，先下挖土壤40公分，最好建成寬六米，長(zhǎng)度不限的池子。將挖出的土壤放在池子兩旁，池埂踏硬踏平，壓實(shí)池底，池底離地上土埂50—60厘米，然后用水泥砂漿抹面或鋪設(shè)橡膠膜。一側(cè)留進(jìn)水口，另一側(cè)留排水口。這樣標(biāo)準(zhǔn)化的雪藕池子就建好了。
　　二、回填施足基肥：
　　最好在池子底部先放入5厘米左右的麥秸，玉米秸等較細(xì)軟的農(nóng)作物秸稈，因農(nóng)作物秸稈在分解的過程中釋放出大量的二氧化碳?xì)怏w和熱量，對(duì)雪藕生長(zhǎng)十分有利。秸稈上面放入發(fā)酵腐熟禽畜糞便3—4厘米（一畝地約兩噸左右）。如沒有禽畜糞便，也可每畝施生物有機(jī)肥500斤，最上面放入挖出的土壤15—20厘米。
　　三、下藕種
　　清明節(jié)以后，氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可下種。下種時(shí)、必須用多菌靈或基托布津消毒根據(jù)使用說明將多菌靈或甲基托布津放入噴霧器，將所有的藕種均勻噴灑一遍，然后蓋上塑料布悶12-24小時(shí)，方可下種，每畝下種600—700市斤。株距、行距均在1.5米左右，藕種應(yīng)離藕池邊緣30厘米以上，下藕時(shí)，藕頭和藕鞭的方向保持同一方向，藕芽向上，埋入土壤10厘米左右。
 　　四、水源管理：
　　藕種埋好后需馬上放水，不能耽擱，地下水，河水均可，前期水位保持3-5厘米即可，水不可過深，以利于太陽(yáng)光照射穿透水面；中期藕葉長(zhǎng)齊后，隨著溫度的升高，可增加水面的高度，水面可達(dá)到20厘米以上；蓮藕生長(zhǎng)后期，氣溫逐漸降低，這時(shí)必須逐漸降低水位，水位保持在5厘米左右。即放水原則遵守淺—深—淺的原則，就是藕生長(zhǎng)前期要淺，藕葉長(zhǎng)齊以后至整個(gè)生長(zhǎng)夏季要深，藕葉開始變黃后要淺。如果是留做藕種，待氣溫低于5度以下時(shí)，應(yīng)將池子灌滿水，以利于種藕安全過冬。
　　五、追肥：
　　在雪藕生長(zhǎng)出1—2片葉時(shí)進(jìn)行第一次追肥，也稱是提苗肥，發(fā)棵肥。每畝施蓮藕專用復(fù)合肥30公斤。在荷葉封行前進(jìn)行第二次追肥，每畝再施蓮藕專用復(fù)合肥40公斤。開始結(jié)藕時(shí)進(jìn)行第三次追肥，每畝施蓮藕專用復(fù)合肥30公斤。施肥時(shí)不要將化肥灑到荷葉上面，以防灼傷葉面。也可根據(jù)定植時(shí)間追肥，即定值后25—30天進(jìn)行第一次追肥，定值后第二個(gè)月進(jìn)行第二次追肥，定之后第80天進(jìn)行第三次追肥，追肥時(shí)最好選擇陰天無風(fēng)的天氣。