安陽(yáng)林州學(xué)習(xí)烘焙哪里去，烘你歡心烘焙培訓(xùn)學(xué)校等你，專業(yè)的烘焙技術(shù)培訓(xùn)，提供蛋糕，面包，糕點(diǎn)，餅干，裱花，西點(diǎn)，翻糖等多種烘焙技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)烘焙就到烘你歡心烘焙培訓(xùn)！電話：400-138-0379！?。?！

　　體積換算表： 　　一量杯=16大匙=235C.C 　　一大匙=3小匙=15C.C 　　一小匙=5C.C 　　1/2小匙=2.5C.C 　　材料換算表： 　　黃油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小條，1磅=454克 　　人造黃油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅 　　沙拉油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅 　　牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水 　　奶粉1大匙=6.25克

的鮮花進(jìn)行搭配裝飾，能夠起到意想不到的效果。 　烤箱選擇： 　　1.容量30L+的，烘焙40L+。小烤箱烤餅干會(huì)很捉急，很可能需要烤兩爐，同時(shí)做兩個(gè)吐司也會(huì)捉襟見(jiàn)肘，放個(gè)石板烤歐包更要命。另一個(gè)問(wèn)題是小烤箱一般都有溫度不均衡的問(wèn)題，會(huì)很致命。熱風(fēng)循環(huán)功能，出發(fā)點(diǎn)很好，但是每個(gè)烤箱效果不一，得自己試是不是真好使。自己買(mǎi)烤箱溫度計(jì)，不要相信指示的溫度，包括數(shù)字式的。 　　2.帶低溫發(fā)酵功能。這點(diǎn)冬天沒(méi)暖氣的地方非常關(guān)鍵，有暖氣的地方也會(huì)給需要造型的面包極大便利。 　　3.帶上下管單獨(dú)調(diào)溫。很多方子都會(huì)給上下管溫度。 　　4.帶長(zhǎng)通功能。好些烤肉的方子都是2h+的！ 　　5.帶燈。這個(gè)很多人都說(shuō)了，沒(méi)燈還得打手電，太不科學(xué)了！ 不管是否是巧克力的狂熱粉絲，面前有巧克力的話，難免會(huì)吃上那么一塊。沒(méi)辦法，它天生就魅力使然。吃多了，有人會(huì)覺(jué)得膩，甚至喉嚨不舒服和反胃的感覺(jué)，也能夠理解，畢竟巧克力是甜食，多吃無(wú)益。不過(guò)，有些人哪怕吃上一塊都會(huì)有喉嚨的灼燒感、反胃和胸悶，為什么呢?你們吃巧克力也有類似的經(jīng)歷和感受嗎?實(shí)際上，這是因?yàn)橹谱髑煽肆Φ目煽芍泻械目煽蓧A和烘焙原料激起胃部不適，導(dǎo)致食物反流到喉嚨，造成喉嚨的灼燒感等癥狀。不過(guò)，大家不用擔(dān)心，這些癥狀并不是主要由巧克力引起，所以適量食用巧克力還是沒(méi)問(wèn)題的。 巧克力能燒傷喉嚨嗎？ 　　巧克力是由來(lái)自于可可豆植物的可可固體制成的。可可含有類黃酮，這是促進(jìn)健康的一種抗氧化劑。黑巧克力富含60%或以上的可