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就可以直接食用。做好的蔓越莓要放在干凈的密封容器中,放入冰箱保存。喜好其他味道蔓越莓醬的人,還可以嘗試下橘味蔓越莓醬、傳統(tǒng)蔓越莓醬等其他的食譜。 2. 用來做早餐 早餐是一天中最重要的一餐,一頓健康、美味的早餐能夠喚醒你休眠的身體,讓你在新的一天充滿精神和能力。蔓越莓椰子奶昔就是最適合用來為身體提供能量的一種早餐飲料?;蛘吣阋部梢杂米灾频穆捷瞎厦姘钆洳杌蛘吆姹涸系昙用耍瑏碜鳛橐惶烀篮玫拈_始。或者,你可以試試用南瓜薄煎餅和蔓越莓楓糖糖漿相搭配,甜味和酸味恰到好處地中和在一起,不斷刺激著你的味蕾。 3. 放在沙拉中 沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方式,可以說最大程度地保留了原料的營養(yǎng)。蔓越莓也是制作沙拉的絕妙配料,不僅可以讓沙拉的色彩變得更加的鮮艷,還可以讓其口感變得更加豐富。你可以用蘋果醋來搭配蘋果蔓越莓芝麻菜茴香沙拉。芝麻菜的香味、蔓越莓的酸味和茴香的獨特味道能夠很好的搭配酸甜可口的蘋果醋,在配上一些酸奶,簡直是讓人欲罷不能。沙拉的制作非常簡單,先將6杯的芝麻菜和1個茴香切碎放入碗中。再將一個大的蘋果切碎,放入碗中,加入四分之一杯的蔓越莓干。然后,將三湯匙的蘋果醋和兩湯匙的蜂蜜、三分之一杯的橄欖油、一小撮粗鹽和胡椒粉放入沙拉中,攪拌均勻即可食用。 4. 搭配全谷物食品 我們都知道,全谷物食品是對身體非常有益的食品。但是一般來說,全谷物食品的口感都不是太好。所以需要搭配一些水果來食用,新鮮的蔓越莓就可以讓全谷物食品的味道變得更豐富。你可以用蔓越莓醬搭配全谷物面包來吃,或者是用新鮮的蔓越莓搭配全谷物麥片。 5. 用來制作甜點 蔓越莓味道酸甜可口,非常適合用來制作各種甜點。如果用蔓越莓制作水果餡餅的話,烘焙用燕麥做餡餅外殼,這樣制作出來的水果餡餅比用面團做外殼的水果餡餅要更加健康、營養(yǎng)。首先,烤箱預(yù)熱至400攝氏度。在一個碗里,加入兩個切碎的梨子、兩個切碎蘋果、兩杯新鮮蔓越莓、四分之一杯細(xì)砂糖、兩茶匙橘子汁、一茶匙新鮮橘子皮屑、一茶匙肉桂粉、二分之一茶匙多香果香料粉、一小撮鹽、一湯匙鷹嘴豆粉和一茶匙香草香精攪拌均勻。
揉捏一起的高筋面粉,不容易成團,顏色偏黃 面粉越白越好嗎?一直都上當(dāng)了! 揉捏一起的低筋面粉,成團塊了,顏色較白 面粉是做烘焙中最基礎(chǔ)的材料之一,必須要熟悉它們的特性哦,流言蜚語什么地就不要再輕易相信了! 食品添加劑使用時應(yīng)符合以下基本要求: a) 不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害; b) 不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì); c) 不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑;