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【面包篇】 面包的成熟倒沒有蛋糕的那么復(fù)雜。那具體要怎么做呢? 1、進(jìn)行回爐烘烤時(shí),可以把烤箱溫度調(diào)低,烘烤時(shí)要翻轉(zhuǎn)一下面包,使得表皮慢點(diǎn)結(jié)皮,讓面包里面的濕氣能夠迅速散發(fā)從而使得面包成熟。如果翻面不及時(shí),則會(huì)導(dǎo)致面包受熱不均勻,那樣面包就會(huì)一塊熟一塊不熟了。 2、所有的食物在烤箱內(nèi)都是由外往內(nèi)烤的,所以不能單獨(dú)憑面包的上烘焙原料況去判斷面包內(nèi)部是否熟透。如果有條件的朋友們可以使用快速測(cè)溫計(jì)測(cè)量一下面包內(nèi)部的溫度,一般溫度需要達(dá)到200℃以上才算烤熟。烘烤后烘焙把面包留在烤箱內(nèi)由余溫繼續(xù)烘干,確保面包的水分蒸發(fā)完全。 3、如果是面包里面成塊,沒法烤熟的話,則下次制作時(shí)應(yīng)少放點(diǎn)水。 4、在烤面包的時(shí)候也可以在模具四周包上一層錫紙,這樣做的目的是利用錫紙的吸熱特性來(lái)給面包進(jìn)行加熱,從而使得加熱更為全面、徹底。最后你可以看到一個(gè)表面不變色,而內(nèi)部卻熟透了的面包,免去了二次烘烤烤焦的煩惱。 【餅干篇】
番荔枝有效減少黑色顆粒的積聚,減少黑色斑點(diǎn)和色素沉淀。 24. 緩解酒渣鼻癥狀 番荔枝富含的鐵元素有助于增強(qiáng)血液循環(huán),從而減少酒渣鼻癥狀。 25. 改善暗瘡性皮膚 番荔枝能減少油脂生產(chǎn),控制青春痘的形成。將番荔枝膏和檸檬汁混合一起使用,一個(gè)星期三次,油脂皮膚將得到改善。番荔枝的烘焙性質(zhì)能有效抑制青春痘的形成并且達(dá)到深層清潔毛孔的效果。 26. 番荔枝是天然的排毒劑 含有可溶性纖維和抗氧化劑的番荔枝是一種很好的瀉藥。長(zhǎng)期吃番荔枝能夠幫助清除體內(nèi)毒素和垃圾,讓你的肌膚釋放光彩魅力。喝番荔枝果汁還能使皮膚變白并且恢復(fù)皮膚彈性。 27. 去除頭虱 番荔枝含有的鐵、鎂、維生素A以及磷有助于頭發(fā)健康成長(zhǎng)。番荔枝果汁粉有助于去除頭虱。將番荔枝果汁粉和水或者椰子油混合并涂于頭皮上,10分鐘后沖洗干凈,你會(huì)發(fā)現(xiàn)頭虱不見了,而且頭發(fā)非常油亮。 28. 恢復(fù)頭發(fā)的膠原蛋白 番荔枝里的維生素C有助于膠原蛋白的生成。骨膠原蛋白是一種補(bǔ)充頭發(fā)和頭皮的主要成分。 29. 番荔枝有助于保濕頭發(fā)