西安辟谷養(yǎng)生哪家靠譜—— 第【66期】子敬辟谷班、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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六安瓜片炒制分生鍋、熟鍋、毛火、小火、老火五個(gè)工序。生鍋與熱鍋：炒茶鍋口徑約70厘米，呈30度傾斜，兩鍋相鄰，一生一熟。生鍋溫度100℃左右，熟鍋稍低。投葉量約100克，嫩片酌減，老葉稍增。鮮葉下鍋后用竹絲帚或蘆花帚翻炒1～2分鐘，主要起殺青作用，炒至葉片變軟時(shí)，將生鍋葉掃火熟鍋，整理?xiàng)l形，邊沙邊拍，使葉子逐漸成為片狀，用力大小視鮮葉嫩度不同而異，嫩葉要提炒輕翻，帚把放松，以保色保形。炒老吐則帚把要帶緊，以輕拍成片。炒至葉子基本定型，含水率30％左右時(shí)即可出鍋，及時(shí)上烘。毛火：用烘籠炭火，每籠投葉約1．5公斤，烘頂溫度100℃左右，烘到九成干即可。揀去、漂葉、紅筋、老葉后，將嫩片、老片混勻。

也有的說(shuō)某朝一位皇太后患病，終日肚疼鼓脹，臥床不起，遍請(qǐng)?zhí)煜旅t(yī)，用盡靈丹妙藥，均不見(jiàn)效。后天心廟老方丈得知便獻(xiàn)上九龍窠神茶一盒，治好了皇太后的病?；实郾忝蟪紟弦患蠹t袍，代他前往武夷山謝恩。大臣到武夷山后便將大紅袍披在神茶上，并將茶樹(shù)取名為“大紅袍”。但更多的人認(rèn)為大紅袍茶樹(shù)是因?yàn)樵绱簳r(shí)節(jié)，葉芽勃發(fā)，遠(yuǎn)望通樹(shù)艷紅似火，遠(yuǎn)望宛如一件件大紅袍覆蓋樹(shù)冠而得名。品飲大紅袍茶，必須按工夫茶小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。目前，大紅袍茶樹(shù)僅有四株。復(fù)合茶樹(shù)(comiteteaplant)兩個(gè)品種茶樹(shù)經(jīng)嫁接后形成的茶樹(shù)。一個(gè)高產(chǎn)的砧木能夠使一個(gè)品質(zhì)優(yōu)異的無(wú)性系增加產(chǎn)量而不損害品質(zhì)。

動(dòng)力是商業(yè)利益，載體是橫行世界的快速帆船。在大航海時(shí)代的航海地圖里，中國(guó)正處于這場(chǎng)游戲的地理中心。大約是在每年的1月，英國(guó)東印度公司的船只借著冬季洋流的尾巴，開(kāi)始遠(yuǎn)航。在倫敦，滿(mǎn)載本土制造品和烈酒的快船開(kāi)始起航；在廣州，上個(gè)交易季換來(lái)的茶葉和瓷器裝滿(mǎn)帆船開(kāi)始返航。新的一輪全球海洋貿(mào)易循環(huán)正式啟動(dòng)了。按照東印度公司的貿(mào)易計(jì)劃，他們幾乎不用自己花費(fèi)白銀，就可以通過(guò)一連串的三角貿(mào)易得到自己想要的東西。前提是只要有船。東印度公司代表了一群海洋野心家們的夢(mèng)想，而在英國(guó)國(guó)內(nèi)，工業(yè)剛剛啟動(dòng)，消費(fèi)抬頭，那些醉心于食貨的人們，對(duì)一切中國(guó)趣味趨之若鶩，中國(guó)茶自然首當(dāng)其沖，泡在茶杯里的正是上一個(gè)貿(mào)易季從武夷山采下的鮮嫩葉子。