蘇州辟谷減肥班—— 第【88期】善行699國學(xué)辟谷基地、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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中秋佳節(jié)，家家戶戶都要吃月餅，這已成為一個傳統(tǒng)。月餅有咸的，甜的，甚至還有麻辣的，口味不一。廣式月餅則多以糖為主，入口較甜，主要是因?yàn)樯碳以谥谱鲿r，一方面考慮到傳統(tǒng)工藝，另一方面考慮保質(zhì)期的問題，餡料的含糖量越大，內(nèi)部細(xì)菌繁殖的機(jī)會就越小，保質(zhì)期相對來說會較長一些。月餅中的高糖、高油脂的成分，常常會使人感到有些膩味，這時若能有一杯清茶相伴，真是妙不可言。茶的種類繁多，基本上可分為綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、六大類。中秋賞月，吃月餅最好飲用比較清香型的茶葉，例如綠茶中的龍井、信陽毛尖，青茶中的清香型鐵觀音、單樅，中的普洱茶也是不錯的選擇。沖泡時綠茶最好用玻璃杯或蓋碗沖泡，水溫不宜過高。

那個夏天，困擾在這個英國紳士心頭的一個大問題是，該不該和中國進(jìn)行貿(mào)易。起先，出于道德或者是這種貿(mào)易的惡劣影響，這個英國人對貿(mào)易選擇了否決態(tài)度，他說，這種不是生活的必須，僅僅是品中的有害物，不應(yīng)該被允許。但這種道德沒有持續(xù)多久，英國人就改變了主意，從表面看，好像還是武夷茶的原因，因?yàn)橛藶橘徺I這種葉子，幾乎耗盡了所有的白銀。那一年，最終英國人倒向了以換茶葉的政策。季風(fēng)吹到大西洋，滿載著中國茶的船只到達(dá)西岸的波士頓，已經(jīng)是1773年的冬季了。這一年的海洋貿(mào)易季已經(jīng)趨近尾聲。12月，冰冷的海灣充滿著的味道，一伙印第安人打扮的青年人，正在預(yù)謀著。前一年4月份，從武夷山采下的鮮嫩葉子被封存在錫紙包裹的茶箱里。

張家界氣候溫和，山中云霧繚繞，是產(chǎn)茶名地。其茶氨基酸、含量較高。名茶有青巖茗翠外形美觀，條索緊結(jié)，圓渾彎曲，白毛顯露，色澤翠綠，清香馥郁，味醇回甘。沖水后，湯水綠明，葉底均勻，飲后頓覺神爽。另外，張家界還有龍蝦茶、茅巖莓茶等特色的名優(yōu)茶種。青巖茗翠：是全國名茶之一，因產(chǎn)于風(fēng)景明珠張家界國家森林公園的表巖而弛名中外，故名青巖茗翠。一九八三年五月，青巖茗翠參加省“五名”評活動，被評為優(yōu)質(zhì)名茶，榮獲金杯獎。一九八八年十月，參加北京全國首屆食品博覽會評選，榮獲國家銀質(zhì)獎。青巖茗翠茶場，在海拔四百五十米和九百米之間，山巒重疊，常年多霧，氣候溫和，土質(zhì)肥沃，適宜茶葉生長。從清明到谷雨開始采摘鮮葉，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展。