北京辟谷面授班——【全國開班】深受歡迎

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性。但是現(xiàn)在陶藝普及，不少人將紫砂泥料誤認為就是一般紫色土或配制出來的“紫砂泥”，用這種原料做出來的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒有優(yōu)勢的。針對這一現(xiàn)象，宜興地區(qū)已對當?shù)氐淖仙澳嗔祥_產(chǎn)進行資源保護，實施從2005年起三年內禁產(chǎn)的保護性措施。藝術價值比“老”更重要:許多人以為紫砂壺越老越好，專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種方法，一是將泥料的表面作舊，方法是擦皮鞋油，像人手經(jīng)常摸的樣子，看上去有古舊感，或者用強酸腐蝕作舊；二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。其實，衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關鍵還是看藝術價值，并非一定是越老越好。染色紫砂不宜泡茶:宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同。

只有烏龍茶才能沖出功夫茶所要求的色、香、味。功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣后則嫌其他茶不夠滋味了。水分三等沖茶自然離不開水，陸羽在《茶經(jīng)》中寫道：“其水，用山水上，江水中，井水下”天水當然就是最上乘的，指的是雪水、露水等。曹雪芹在《紅樓夢》中曾寫到用五年前在梅花上收的雪水沖茶喝，可謂是把飲茶的水寫到極致了，這樣喝茶不僅關乎格調，還是極度奢華的。以前有錢人家會在早上第一道光線出來之前用竹筒等器皿去一滴滴地收集，據(jù)說太陽出來前的水屬陰性，沖茶更清香。真是考功夫?。‖F(xiàn)代有研究說自然界中的水只有雨水、雪水為純軟水，而用軟水泡茶確實能令湯色清明，味道清香。地水指的是山泉水，按照土質的不同還分為土質、沙質、泥質等。

“茶道，是通過茶的實際生活，在心路歷程中，凈治明相，觀察自心現(xiàn)量，清除自己心靈所受的污染，善自心現(xiàn)，遠離塵垢，消除煩惱，返本自心本來清凈的現(xiàn)實，通過茶的物質去作空性觀，體認眼耳鼻舌身意六根及其外境對象色聲香味觸法六塵的因緣和合”總之，中國茶道思想融合了儒、道、釋諸家的精華而形成的，但其主導思想是儒家思想。茶學大家莊晚芳把茶道精神歸納為“廉美和靜”，茶學泰斗張?zhí)岢隽恕皟€清和靜”四字真言?！办o”即“寧和”、“寧靜”?！皩庫o”二字的內涵極其豐富，比如“寧靜致遠”是中國人最常使用的人生“座右銘”。蘇軾說：“神以靜舍，心以靜充，志以靜寧，慮以靜明，其靜有道”宋徽宗稱飲茶可以“清和淡潔，韻高致靜”。老子曾說：“靜乎。