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ZZB200/330全自動(真空)斬拌機

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品 牌: 凱特 
型 號: ZZB-200Ⅰ 
規(guī) 格: 4500×3500×3500 
單 價: 面議 
起 訂: 1 臺 
供貨總量: 9 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市
有效期至: 2031-12-22
更新日期: 2014-11-06 11:11
瀏覽次數(shù): 6
詢價
公司基本資料信息
 
 
 
【ZZB200/330全自動(真空)斬拌機】詳細說明
??可編程控制真空斬拌機是我公司多年生產(chǎn)經(jīng)驗研制開發(fā)的高技術(shù)含量產(chǎn)品。整機主體采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進口元件。該機可在真空狀態(tài)加入CO2N2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到最佳品質(zhì)。

整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

采用最佳的可編程控制器和觸摸屏,實現(xiàn)先進的操作控制。

溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定。可控制最佳斬拌時間。

主軸轉(zhuǎn)數(shù)Ⅰ型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分;Ⅱ型為變頻八位調(diào)速300~4500轉(zhuǎn)/分。

斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。

關(guān)鍵部件采用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。

Ⅱ型采用變頻調(diào)速,可節(jié)省電能30%左右。

主電機符合歐盟標準。

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型號

ZZB-200Ⅰ

ZZB-200Ⅱ

ZZB-330

生產(chǎn)能力(kg/)

100~140

100~140

240~260

容積(L)

200

200

330

額定功率(kW)

62.27

85.27

115.27

斬刀數(shù)量()

6

6

6

斬刀轉(zhuǎn)速(rpm)

200/1800/3600

300~4500變頻調(diào)速

200/1800/3600

斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm)

變頻調(diào)速

變頻調(diào)速

變頻調(diào)速

出料盤轉(zhuǎn)速(rpm)

變頻調(diào)速

變頻調(diào)速

變頻調(diào)速

真空度(kPa)

-80~-85

-80~-85

-80~-85

主機尺寸(mm)

2480×2080×1950

2480×2080×1950

3600×2350×2100

安裝尺寸(mm)

4500×3500×3500

4500×3500×3500

4500×3500×3500

重量(kg)

≈4800

≈5000

≈7000

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