產(chǎn)品品牌：菇老爺

【發(fā)病條件】胡桃肉狀菌屬于土壤真菌，平時潛伏在稻草、麥草秸稈內(nèi)或土壤中，老菇房的床架竹木上，病菇床上的廢棄培養(yǎng)料及土粒中均存在大量的病菌孢子。其病菌孢子在一般情況下不易萌發(fā)，但抗逆能力很強(qiáng)，潮濕的病菌孢子在60℃高溫下需1個小時才可致死，如在干燥條件下，82℃處理7個小時才能殺死。因此，一般的高溫堆料和后發(fā)酵處理不易將病菌孢子殺死。病菌孢子需要蘑菇生長過程中的刺激作用，而且要有20℃-35℃之間的溫度、培養(yǎng)料含水量達(dá)70%、菇房空氣相對濕度達(dá)85%以上，而且通風(fēng)不良的條件下才能萌發(fā)。菇房發(fā)病病菌的來源包括菌種本身帶菌、培養(yǎng)料帶菌、覆土帶菌以及空氣帶菌。該病菌多發(fā)生在秋菇前期的覆土前后和春菇后期。在堆料中氮肥偏高和發(fā)酵過熟、過濕的狀況下此菌更易發(fā)生?！痉乐畏椒ā竣賴?yán)格選種。發(fā)現(xiàn)菌種內(nèi)有漂白粉氣味，有過濃而短的菌絲，有一粒粒胡桃肉狀的東西，堅(jiān)決不能用，并要及時銷毀，以防擴(kuò)散。②防止病菌污染培養(yǎng)料及覆土土粒 。要求堆料場地及挖取覆土的地方不帶病菌，培養(yǎng)料最好在水泥場地上堆制，千萬不能在堆放過廢棄培養(yǎng)料的地方堆料及挖取覆土。③覆土要嚴(yán)格進(jìn)行消毒處理。具體方法詳見疣孢霉的防治。④防止培養(yǎng)料過厚、過濕、過熟，并適當(dāng)推遲播種期（使覆土調(diào)水期間菇房溫度在17℃以下，可抑制病菌孢子的萌發(fā)）。在有發(fā)生過胡桃肉狀菌病害的菇房，在秋播時尤其要注意。應(yīng)當(dāng)適當(dāng)推遲播種期，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在25℃左右時開始播種。在溫度由高向低發(fā)展的季節(jié)里播種時比較安全的。⑤調(diào)節(jié)好培養(yǎng)料的酸堿度。 翻堆時加入適量石灰及石膏粉，不但可以提高培養(yǎng)料的質(zhì)量，也可以使培養(yǎng)料呈弱酸性反應(yīng)，不利于病菌孢子萌發(fā)及其菌絲生長。⑥搞好菇房的環(huán)境衛(wèi)生。生產(chǎn)結(jié)束后要及時清除廢料，將床架拆洗浸泡及消毒，不能拆洗的固定部分要用30倍的金星消毒液全面徹底的噴灑，以殺死潛伏在上面的病菌。有條件的菇房最好用水洗刷墻壁及沖洗地面，然后用 隨緣100煙霧彈 殺菌劑按照每枚煙霧彈熏蒸50立方米的面積進(jìn)行熏蒸處理。對那些簡易菇房，要鏟去菇房內(nèi)的表層土2-3厘米，鏟除的表層土最好搬運(yùn)到水田中去，千萬不要堆放在菇房附近或堆放培養(yǎng)料的場地旁。菇房的表層土鏟除后要從水稻田或未受污染的旱地挖取地表30厘米以下的深層土回填。⑦對連年發(fā)生胡桃肉狀菌的老菇房，應(yīng)堅(jiān)持用150倍的 施耳康 噴灑，然后，密閉菇房，用 隨緣100煙霧彈 殺菌劑進(jìn)行一次熏蒸處理，可有效、徹底的殺死潛伏的呈休眠狀態(tài)的子囊孢子。⑧藥劑拌料處理：培養(yǎng)料第一次翻堆時，按2000斤干料加3瓶 施耳康 的比例拌料，能有效預(yù)防該病菌的發(fā)生。⑨菇床發(fā)現(xiàn)胡桃肉狀菌后，從發(fā)病菇床上清除的病菌子實(shí)體，及時深埋或燒掉，千萬不能亂扔，防止病菌孢子再次傳播擴(kuò)散。