2013-2018年中國 廣西酒店 行業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀分析及未來發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告
報(bào)告編號(No):145846
【出版日期】2013年11月
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報(bào)告目錄：

第一章酒店相關(guān)概述1
第一節(jié)酒店的概念1
一、酒店的定義1
二、酒店的星級2
第二節(jié)酒店的分類3
一、傳統(tǒng)分類3
二、根據(jù)酒店的地理位置分類6
三、根據(jù)酒店的規(guī)模大小分類6
四、根據(jù)酒店建筑投資費(fèi)用分類8
第三節(jié)酒店的產(chǎn)品9
一、有形設(shè)施9
二、無形服務(wù)10
三、酒店產(chǎn)品的質(zhì)量11
第四節(jié)酒店業(yè)的特點(diǎn)及歷史12
一、酒店業(yè)的特點(diǎn)12
二、中國酒店業(yè)的發(fā)展歷史16
第二章2012年中國酒店業(yè)發(fā)展情況分析18
第一節(jié)中國酒店業(yè)的演變歷程18
一、中國古代酒店的發(fā)展綜述18
二、中國近代酒店的發(fā)展分析23
三、中國現(xiàn)代酒店業(yè)的特點(diǎn)分析26
四、現(xiàn)代中國酒店業(yè)的發(fā)展態(tài)勢27
第二節(jié)2012年中國酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析31
一、中國星級酒店發(fā)展?fàn)顩r分析31
二、中國酒店業(yè)趨向多元化發(fā)展35
三、中國酒店業(yè)動態(tài)熱點(diǎn)38
第三節(jié)2012年中國酒店業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn)分析39
一、中國酒店業(yè)存在的主要問題39
二、中國酒店業(yè)的“軟肋”42
三、中國酒店業(yè)市場的壁壘分析44
四、中國酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn)47
五、中國酒店業(yè)的質(zhì)量問題48
第四節(jié)2012年中國酒店業(yè)的發(fā)展策略分析53
一、中國酒店業(yè)發(fā)展的政策取向53
二、中國酒店業(yè)質(zhì)量問題的發(fā)展對策58
三、中國本土酒店的發(fā)展建議60
四、促進(jìn)中國酒店企業(yè)發(fā)展的策略60
第三章中國賓館酒店業(yè)市場發(fā)展分析63
第一節(jié)2012-2013年中國賓館酒店業(yè)現(xiàn)狀63
一、中國酒店行業(yè)現(xiàn)狀分析63
二、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展特點(diǎn)75
三、2012-2013年酒店業(yè)發(fā)展趨勢79
四、中國星級酒店規(guī)模與增長速度分析85
五、中國星級酒店市場結(jié)構(gòu)分析89
六、2012-2013年中國酒店房價(jià)增長情況89
第二節(jié)中國賓館酒店業(yè)格局分析90
一、21世紀(jì)酒店業(yè)格局變化與經(jīng)營主流90
二、現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)92
三、酒店集團(tuán)化發(fā)展現(xiàn)狀與新趨勢94
第三節(jié)酒店信息化分析97
一、中國酒店信息化建設(shè)發(fā)展簡析97
二、酒店行業(yè)信息化發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢99
三、當(dāng)前國內(nèi)酒店業(yè)信息化建設(shè)存在的問題和對策101
四、對國內(nèi)酒店行業(yè)IT部門職能的探討105
五、信息科技對酒店行業(yè)發(fā)展的作用分析106
六、國際酒店業(yè)信息化對中國酒店業(yè)的啟示110
七、酒店設(shè)施和技術(shù)重要性分析113
八、酒店信息化建議115
第四節(jié)賓館酒店經(jīng)營管理116
一、酒店管理公司經(jīng)營方式與經(jīng)營范圍116
二、中國酒店管理中存在問題121
第五節(jié)酒店業(yè)的集群發(fā)展分析123
一、集群理論國內(nèi)外發(fā)展的研究回顧123
二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展124
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析128
第四章2012年廣西酒店業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析133
第一節(jié)2012年廣西酒店業(yè)發(fā)展總體概括分析133
一、廣西酒店業(yè)發(fā)展概況133
二、南寧住宿設(shè)施情況分析134
三、南寧住宿業(yè)經(jīng)營管理狀況139
四、廣西酒店業(yè)的酒店供應(yīng)及成交價(jià)格情況139
五、商務(wù)旅游推動廣西酒店業(yè)的發(fā)展140
六、酒店地產(chǎn)助推區(qū)域市場142
第二節(jié)2012年廣西酒店房價(jià)分析144
一、廣西酒店市場SWTO分析144
二、廣西酒店期房價(jià)分析149
三、廣西酒店節(jié)假日房價(jià)低于平時水平151
第三節(jié)2012年廣西酒店業(yè)市場營銷及競爭狀況分析152
一、廣西酒店啟動“綠色”營銷152
二、酒店業(yè)市場“節(jié)日”營銷155
三、南寧星級酒店搶購經(jīng)濟(jì)型酒店市場164
第四節(jié)2012年廣西酒店業(yè)發(fā)展存在的問題及策略分析165
一、酒店業(yè)存在七大軟肋165
二、廣西酒店業(yè)市場競爭策略167
第五章2012年廣西酒店業(yè)市場細(xì)分情況分析168
第一節(jié)南寧經(jīng)濟(jì)型酒店168
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展概況168
二、經(jīng)濟(jì)型酒店主宰廣西酒店業(yè)175
三、南寧經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展迅速176
四、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨的瓶頸177
第二節(jié)南寧產(chǎn)權(quán)式酒店179
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的定義179
二、投資產(chǎn)權(quán)式酒店所具有的優(yōu)勢180
三、產(chǎn)權(quán)式酒店初現(xiàn)南寧181
四、南寧產(chǎn)權(quán)式酒店沖擊投資市場183
五、產(chǎn)權(quán)式酒店成為廣西酒店業(yè)的新機(jī)遇184
六、產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)的發(fā)展出路186
第三節(jié)廣西酒店式公寓188
一、南寧市公寓式酒店的特點(diǎn)188
二、廣西酒店式公寓的供需狀況189
三、南寧市公寓式酒店的需求分析190
四、南寧公寓式酒店市場交易特點(diǎn)191
五、南寧市公寓式酒店的市場預(yù)期192
六、廣西酒店式公寓發(fā)展中的問題與對策194
七、酒店式公寓面臨新的發(fā)展機(jī)遇196
第六章2013年廣西酒店業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢分析198
第一節(jié)2012年我國酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r198
一、2012年我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r198
二、2012我國旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r214
第二節(jié)南寧餐飲業(yè)217
一、南寧餐飲的特性217
二、南寧餐飲市場規(guī)模淺析219
三、南寧餐飲業(yè)具有的優(yōu)勢220
四、南寧餐飲業(yè)呈現(xiàn)的特點(diǎn)220
五、南寧餐飲投資新熱點(diǎn)223
第三節(jié)南寧旅游業(yè)225
一、南寧旅游業(yè)的發(fā)展回顧225
二、南寧旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀228
三、南寧旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢231
四、南寧旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題232
五、推動南寧旅游業(yè)發(fā)展的建議233
第四節(jié)南寧會展業(yè)247
一、南寧會展業(yè)發(fā)展回顧247
二、南寧會展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀248
三、南寧會展業(yè)存在的主要問題249
四、南寧會展業(yè)的發(fā)展建議250
五、南寧會展業(yè)發(fā)展的預(yù)測251
第七章2013-2018年廣西酒店業(yè)投資及發(fā)展趨勢分析253
第一節(jié)2013-2018年廣西酒店業(yè)的投資潛力分析253
一、廣西酒店業(yè)投資熱253
二、國際資本大力投資廣西酒店業(yè)254
三、南寧最具有投資潛力的酒店式公寓255
第二節(jié)2013-2018年中國酒店發(fā)展前景預(yù)測分析256
一、中國酒店業(yè)三大發(fā)展趨勢256
二、中國酒店業(yè)整體發(fā)展趨勢261
三、中國酒店業(yè)面臨的走勢270
四、中國酒店市場前景廣闊272
第三節(jié)2013-2018年廣西酒店業(yè)發(fā)展趨勢展望274
一、廣西酒店業(yè)的發(fā)展前景274
二、廣西酒店業(yè)的發(fā)展趨勢274
第八章2013-2018年賓館酒店業(yè)投資前景分析277
第一節(jié)國內(nèi)外酒店投資分析277
一、酒店投資的特征分析277
二、酒店投資的動機(jī)分析279
三、酒店投資的影響因素分析279
四、酒店投資的宏微觀研究280
第二節(jié)賓館酒店投資前景分析282
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展前景282
二、中國酒店市場前景展望283
三、酒店業(yè)在新市場環(huán)境下的新機(jī)遇284
四、中檔連鎖酒店市場潛力大286
五、三線城市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景287
第三節(jié)酒店投資風(fēng)險(xiǎn)分析289
一、酒店風(fēng)險(xiǎn)因素289
二、酒店常見風(fēng)險(xiǎn)290
三、風(fēng)險(xiǎn)特征291
四、風(fēng)險(xiǎn)分析293
五、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避建議296

【圖表目錄】
圖表：2012年酒店品牌指數(shù)MBI（國際品牌）36
圖表：2012年酒店品牌指數(shù)MBI（國內(nèi)品牌）36
圖表：2009-2012年全國一星級飯店數(shù)量分析85
圖表：2009-2012年我國一星級飯店出租率分析86
圖表：2012年10月開業(yè)酒店星級數(shù)量分析87
圖表：2012年開業(yè)酒店區(qū)域分布87
圖表：2012年開業(yè)品牌酒店88
圖表：2012年5月-10月全國星級酒店開業(yè)統(tǒng)計(jì)88
圖表：2012年中國星級酒店級別市場結(jié)構(gòu)89
圖表：2012年部分城市酒店增長速度分析90
圖表：廣義的酒店業(yè)集群概念125
圖表：狹義的酒店業(yè)集群概念126
圖表：2012-2015年廣西四、五星級酒店分析134
圖表：2012年廣西南寧住宿餐飲業(yè)概況分析135
圖表：2012年南寧住宿餐飲內(nèi)資企業(yè)經(jīng)營分析135
圖表：2012年南寧住宿餐飲私營企業(yè)經(jīng)營分析136
圖表：2012年南寧住宿餐飲個體工商戶經(jīng)營分析136
圖表：2012年南寧住宿餐飲外資企業(yè)經(jīng)營分析136
圖表：2012年廣西南寧酒店數(shù)量分析137
圖表：廣西星級酒店房價(jià)情況分析140
圖表：2009-2012年北海接待旅客數(shù)量分析141
圖表：2008-2012年廣西旅游收入分析147
圖表：2008-2012年廣西旅游接待人數(shù)分析147
圖表：2009-2012年廣西旅游收入增長分析147
圖表：2013年一季度廣西星級飯店收入情況分析149
圖表：2013年廣西星級飯店總體下降速率分析150
圖表：2013年一季度廣西星級飯店分析150
圖表：2013年一季度廣西星級飯店平均房價(jià)分析151
圖表：2013年一季度廣西星級飯店出租率分析151
圖表：2013年一季度經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店巨頭分析168
圖表：2013年一季度經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店巨頭新開張數(shù)量分析169
圖表：2013年一季度經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店巨頭收入情況分析170
圖表：2012年經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店巨頭覆蓋城市數(shù)量分析171
圖表：2012年部分城市經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量分析171
圖表：2007-2012年經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模174
圖表：2007-2012年經(jīng)濟(jì)型酒店售出間夜量174
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況全國統(tǒng)計(jì)200
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況北京統(tǒng)計(jì)200
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況天津統(tǒng)計(jì)200
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況河北統(tǒng)計(jì)201
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況山西統(tǒng)計(jì)201
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)201
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況遼寧統(tǒng)計(jì)202
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況吉林統(tǒng)計(jì)202
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況黑龍江統(tǒng)計(jì)202
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況上海統(tǒng)計(jì)203
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況江蘇統(tǒng)計(jì)203
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況浙江統(tǒng)計(jì)203
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況安徽統(tǒng)計(jì)204
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況福建統(tǒng)計(jì)204
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況江西統(tǒng)計(jì)204
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況山東統(tǒng)計(jì)205
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況河南統(tǒng)計(jì)205
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況湖北統(tǒng)計(jì)205
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況湖南統(tǒng)計(jì)206
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況廣東統(tǒng)計(jì)206
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況廣西統(tǒng)計(jì)206
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況海南統(tǒng)計(jì)207
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況重慶統(tǒng)計(jì)207
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況四川統(tǒng)計(jì)207
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況貴州統(tǒng)計(jì)208
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況云南統(tǒng)計(jì)208
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況西藏統(tǒng)計(jì)208
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況陜西統(tǒng)計(jì)209
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況甘肅統(tǒng)計(jì)209
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況青海統(tǒng)計(jì)209
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況寧夏統(tǒng)計(jì)210
圖表：2012年限額以上住宿業(yè)和個體經(jīng)營戶經(jīng)營情況新疆統(tǒng)計(jì)210
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況全國統(tǒng)計(jì)210
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況北京市統(tǒng)計(jì)210
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況天津市統(tǒng)計(jì)210
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況河北省統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況山西省統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況內(nèi)蒙古區(qū)統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況遼寧省統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況吉林省統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況黑龍江省統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況上海市統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況江蘇省統(tǒng)計(jì)211
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況浙江省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況安徽省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況福建省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況江西省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況山東省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況河南省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況湖北省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況湖南省統(tǒng)計(jì)212
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況廣東省統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況廣西省統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況海南省統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況重慶市統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況四川省統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況貴州省統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況云南省統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況西藏區(qū)統(tǒng)計(jì)213
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況陜西省統(tǒng)計(jì)214
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況甘肅省統(tǒng)計(jì)214
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況青海省統(tǒng)計(jì)214
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況寧夏區(qū)統(tǒng)計(jì)214
圖表：2012年限額以上餐飲業(yè)和個體經(jīng)營戶基本情況新疆區(qū)統(tǒng)計(jì)214
圖表：2012-2013年我國入境旅游接待收匯情況215
圖表：2013年我國入境旅游主要客源情況215
圖表：2012年1-12月我國入境旅游收匯情況216
圖表：2012年1-12月我國入境人數(shù)（按入境方式分）216
圖表：2012年1-12月我國入境人數(shù)（按地區(qū)分）216
圖表：2012年1-12月我國入境各洲人數(shù)217
圖表：2012年旅客對住宿設(shè)施調(diào)查分析226
圖表：2012年南寧境外游客對感興趣商品分析226
圖表：2012年南寧香港游客對感興趣商品分析226
圖表：2012年南寧澳門游客對感興趣商品分析227
圖表：2012年南寧臺灣游客對感興趣商品分析227
圖表：2007-2012年南寧境外游人數(shù)分析230

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