天賦神物，調(diào)味之王，天然云南野生菌粉！
產(chǎn)品說(shuō)明：云南高原得天獨(dú)厚的氣候、土壤、環(huán)境、植物資源，孕育著大量的野生菌；無(wú)論品種還是數(shù)量均為世界之最，云南野生菌每年的產(chǎn)量占據(jù)著世界總量的70%；每年大量出口到歐美與日韓等地。因此，云南也被譽(yù)為“野生菌王國(guó)”。云南可食用的野生菌品類(lèi)高達(dá)800多種，常見(jiàn)的有松茸菌、羊肚菌、牛肝菌、干巴菌、雞樅、虎掌菌、竹蓀菌、等；云南當(dāng)?shù)剞r(nóng)民把野生菌成為小精靈，各類(lèi)野生菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高；富含多種人體所需要的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各類(lèi)維生素、微量元素和礦物質(zhì)等。
云南野生菌味道鮮美，口感細(xì)膩而獨(dú)特，是難得一品的美味佳肴；由野生菌提取復(fù)合的云南野菌粉更是調(diào)味的佳品，云南野生菌富含的（味精致鮮成分）300倍的鮮度，所以野生菌給人的感覺(jué)的是鮮美無(wú)比，并且自然脫俗。
由卓一公司生產(chǎn)的“周大小姐”品牌野生菌系列調(diào)味品，正是根據(jù)云南得天獨(dú)厚的野生菌資源，把多種野生菌提取物進(jìn)行復(fù)合制作，利用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行精心調(diào)配制作的現(xiàn)代調(diào)味品；產(chǎn)品自然鮮香、口感獨(dú)特、取材正宗、選材優(yōu)質(zhì)，是各種餐飲調(diào)味中的上品；特別適用與菌類(lèi)煲湯、火鍋、包子及各類(lèi)炒制?！爸艽笮〗恪币吧盗姓{(diào)味品，讓全國(guó)各地的食客不用到云南，也可以品嘗到鮮香可口的云南野生菌美味。讓全國(guó)各地的餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)能夠生產(chǎn)更多更好的菜品與食品來(lái)滿足市場(chǎng)。
人工菌：菇肉質(zhì)松散，香味平淡無(wú)奇，各種菌菇口感雷同還有水氣。
野生菌：菇肉質(zhì)結(jié)實(shí)，口感各異，香氣濃郁，經(jīng)科學(xué)研究其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是人工菇無(wú)法比擬。所以野生菌也因?yàn)橄∮卸鴱涀阏滟F。

“云南野生菌粉：產(chǎn)品特點(diǎn)：

“周大小姐”云南野菌粉是采用多種天然云南野生菌、云南特有名貴中藥材等原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制，根據(jù)各種餐飲需求復(fù)配而成的天然性復(fù)合調(diào)味料；產(chǎn)品天然郁香，口感鮮美自然，是各種湯品、火鍋、餡料等的調(diào)味上品。產(chǎn)品具有耐高溫不變味的特點(diǎn)，能迅速提高各種菜肴的鮮香味，突顯菜肴原有風(fēng)味，并能明顯的祛除苦味、澀味、腥臊味等異味。

用法用量：

1、煲湯：在菜肴即將出鍋時(shí)加入，按每1kg加入0.5-2g，也可按需求適量添加。

2、火鍋：調(diào)鍋底時(shí)加入，按每1kg加入本品1-3g。

3、餡料：調(diào)餡時(shí)加入，按每1kg加入本品0.5-2g。

4、煎、炒、燉、燜、煮：在菜肴即將出鍋時(shí)加入，按每1kg加入0.5-2g，也可按需求適量添加。