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薯條中可能致癌物含量肯德基高于麥當勞
“麥叔叔”和“肯爺爺”的洋快餐形象可謂風靡全球。做為洋快餐的兩大代表,其在中國消費者心目中的地位多年來互有高低,在仲伯之間。
不過,近幾年來國內(nèi)外層出不窮的“洋快餐薯條含大量致癌物、反式脂肪酸”的消息,也讓不少消費者心有余悸。
究竟洋快餐的健康風險有多高?反式脂肪酸可怕嗎?麥當勞、肯德基誰的薯條、可樂、漢堡的熱量、脂肪含量更健康?
2014年6月,《消費者報道》送檢了麥當勞、肯德基、漢堡王三大洋快餐的經(jīng)典套餐至第三方權(quán)威機構(gòu)進行檢測,以期告訴消費者如何安全選食洋快餐。