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供應(yīng)雙門24層電氣兩用蒸飯柜 不銹鋼材質(zhì),盤子一次沖壓成型

點擊圖片查看原圖
品 牌: 神鷹 
型 號: KZ200 
單 價: 面議 
起 訂: 1 臺 
供貨總量: 1000 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濱州市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2013-10-12 14:10
瀏覽次數(shù): 770
詢價
公司基本資料信息
 
 
 
【供應(yīng)雙門24層電氣兩用蒸飯柜 不銹鋼材質(zhì),盤子一次沖壓成型】詳細(xì)說明

產(chǎn)品品牌:神鷹

產(chǎn)品型號:KZ200


KZ200蒸箱

電壓380v 功率24kw

外形尺寸:1400*540*1530mm

輸入汽壓:0.04MPa

蒸米飯:100-120kg

蒸饅頭:85-100kg

蒸飯時間:40-45min

消毒時間:20min

消毒溫度:100℃

豪華型蒸飯車

一、前言

豪華型系列電熱、蒸汽兩用蒸飯車是我公司最近研制開發(fā)的新一代廚具設(shè)備,運用時下流行的外觀設(shè)計理念,是機器操作簡便快捷;選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)全不銹鋼機體,外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔;具有電熱與蒸汽兩用的功能,在有無蒸汽源的地區(qū)都可使用。廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機關(guān)、部隊、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各類食品,亦可作為餐茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款方便實用的多用途廚具設(shè)備

二、優(yōu)良特征

1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫、隔熱、節(jié)能、高效、環(huán)保。

2.流暢外觀、操作簡便、快捷。

3.新式耐高溫膠門封,密封牢固。

4.采用德國進(jìn)口元器件,用電更節(jié)省,更安全。

5.機體采用進(jìn)口全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,堅固耐用,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6.獨特設(shè)計的簡易式漸進(jìn)門鎖,方便實用。

7.全自動浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停,防止干燒。

8.安全卸壓氣閥,保障機體安全使用。

9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。

一、安裝使用方法

1.安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓,并且必須安裝漏電開關(guān),電源線中的黃綠雙色線必須牢固的接在完全符合安全要求的保護(hù)接地線上;嚴(yán)禁將黃綠雙色線接于自來水管或煤氣管道上。

2.將機器擺放平穩(wěn),放置于干燥通風(fēng)的地方,使用前后將內(nèi)腔清洗干凈。

3.首次使用時,接連好自來水進(jìn)水管(機體側(cè)端下部標(biāo)貼有進(jìn)水口,進(jìn)氣口及卸壓閥),檢查浮水閥進(jìn)水正常后,水閥處于常開狀態(tài),將蒸盤放入層架中,通水至水閥自動開閥,加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品。

4.使用電加熱蒸制食品時:

蒸制食品:接通水源電源,帶水箱加滿水后,先進(jìn)行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,泄壓后再打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉機門并鎖緊,繼續(xù)通電加熱。

泄壓取物:待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥,(視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出),取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫,應(yīng)使身體側(cè)對機門避開門縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品,取出食物時應(yīng)注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。

使用外接蒸汽蒸制食品時(先把連接電源的閘刀斷開,關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門)。

蒸制食品:

將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”,緩緩打開蒸汽閥門,觀察壓力表內(nèi)的壓力是否符合要求,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa,先進(jìn)行預(yù)熱,待有蒸汽排除后,準(zhǔn)備蒸制食品,開門放入食品前,應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉門把手并鎖緊,再緩緩打開蒸汽閥門,繼續(xù)蒸制。

泄壓取物:首先關(guān)閉蒸汽閥門,再泄壓取物。(泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同)。

本機非高壓密閉容器,有少量蒸汽從門縫溢出屬正?,F(xiàn)象。

警告:

電加熱與外接輸入蒸汽不能同時工作!外接輸入蒸汽壓強不得超出使用要求!

蒸飯柜側(cè)下方卸壓閥是否多余蒸汽及廢汽的排放通道,切忌不可用重物壓住或堵塞,亦不可外接管道來排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。

浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及進(jìn)水是否通暢,如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水處結(jié)垢、堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理,以免造成缺水干燒。

外接蒸汽時應(yīng)注意:在蒸汽接入蒸飯柜前,必須在蒸汽管道上安裝減壓閥。本蒸飯柜非高壓密閉性容器,使用時應(yīng)注意調(diào)整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。

每次蒸飯之后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)燒管上聚積,引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中,加熱煮沸15分鐘,浸泡1小時,再煮沸15分鐘,然后將水垢清除,放走箱底中的污水,再用清水洗幾遍即可。

警告:不可用利器或硬物對發(fā)熱管表面的水垢進(jìn)行鏟割,以免破壞發(fā)熱管壁引發(fā)漏電!

清潔機體外圍及機底時不可用噴水管進(jìn)行清洗,以免濺濕電器部件引發(fā)觸電危險。

每次工作完畢后,必須切斷蒸飯柜電源,用蒸汽加熱時工作完畢應(yīng)關(guān)閉總進(jìn)氣閥。

若電源引線老化或絕緣層破壞,必須立即停止使用!并更換相同規(guī)格型號的電源引線后方可繼續(xù)使用蒸飯柜。

本機外殼必須妥善接地,以確保正常使用和操作安全。

長期不使用或進(jìn)行維修時必須切斷總電源、氣閥及放盡箱底余水并擦拭干凈。

若機器出現(xiàn)故障,切勿自行拆卸,應(yīng)請專業(yè)的電器維修人員進(jìn)行維修或與經(jīng)銷商取得聯(lián)系。

本產(chǎn)品自售出之日起,半年內(nèi)凡屬制造質(zhì)量問題,服務(wù)上門免費維修,如屬使用不當(dāng)或人為原因造成損壞,在保修期內(nèi)收取成本費,產(chǎn)品終身代為修理。

本說明書內(nèi)容解釋權(quán)歸我公司(注:由于款式更新,技術(shù)改進(jìn)等原因造成技術(shù)參數(shù)及線路圖改動,恕不另行通知。)

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