餃子機(jī)械是一種專業(yè)生產(chǎn)餃子的加工設(shè)備，目前餃子主要由手工和機(jī)器加工為主的生產(chǎn)方式，隨著人們生活水平的提高，對(duì)餃子質(zhì)量的要求也塊越來(lái)越高，機(jī)械化生產(chǎn)對(duì)勞動(dòng)成本的降低、生產(chǎn)效率的提高起到關(guān)鍵作用，故現(xiàn)在多數(shù)餃子生產(chǎn)以餃子機(jī)械為主；其適用于餃子館、飯店、速凍食品廠及學(xué)校企事業(yè)單位食堂等餃子需求行業(yè)，是加工生產(chǎn)餃子的得力助手。通過對(duì)產(chǎn)品的不斷改進(jìn)和升級(jí)換代，“眾口樂”牌ZKL系列新型全自動(dòng)多功能餃子機(jī)無(wú)論是材質(zhì)上還是性能上與普通餃子機(jī)都有明顯的區(qū)別，對(duì)比如下：1.普通餃子機(jī)：面皮厚薄調(diào)節(jié)范圍小，面皮偏厚；“眾口樂”牌餃子機(jī)：面皮厚薄可隨時(shí)調(diào)節(jié)，面皮可調(diào)得更薄。2.普通餃子機(jī)：供餡系統(tǒng)設(shè)計(jì)落后，壓力大，生產(chǎn)出的餃子不飽滿；“眾品樂”牌餃子機(jī)：采用多級(jí)增壓變量供餡（已申請(qǐng)專利），提高供餡頻率，餃子餡料多少可隨時(shí)調(diào)節(jié)，生產(chǎn)出的餃子均勻飽滿。3.普通餃子機(jī)：?jiǎn)谓g龍快速輸面，面缸溫度過高，面皮被糊化，口感差；“眾口樂”牌餃子機(jī)：冷循環(huán)雙絞龍低速輸面，同時(shí)加裝了冷循環(huán)系統(tǒng)，面缸溫度低，面皮不受溫差影響，口感極佳。4.普通餃子機(jī)：輸面成形部件沒有經(jīng)過防粘結(jié)處理，生產(chǎn)出的餃子，易粘連破損?！氨娍跇贰迸骑溩訖C(jī)：輸面成形部件經(jīng)獨(dú)特的防粘連技術(shù)部處理（已申請(qǐng)專利），生產(chǎn)出的餃子不粘連、無(wú)破損。5.普通餃子機(jī)：沒有傳送裝置，生產(chǎn)出來(lái)的餃子易扎推擠壓而破損；“眾口樂”版餃子機(jī)：配備了可調(diào)速的傳送裝置，生產(chǎn)出的餃子不易扎推，有利于控制餃子的分揀擺放。6.普通餃子機(jī)：不夠飽滿；“眾口樂”牌餃子機(jī)：飽滿均勻。7.普通餃子機(jī)：比較單一，只能用面粉；“眾口樂”牌餃子機(jī)：相對(duì)廣泛，可使用面粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉等。8. 普通餃子機(jī)：品種單一，只能生產(chǎn)餃子；“眾口”樂牌餃子機(jī)：一機(jī)多用，更換機(jī)頭還可生產(chǎn)鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。機(jī)頭樣式及規(guī)格：　?、亠溩訖C(jī)頭有3—5克、6—8克、10—12克、14—16克、16-18克、18—20克、20—25克等多種規(guī)格，隨機(jī)只配一個(gè)機(jī)頭，用戶可根據(jù)實(shí)際需求選配適合本地餃子大小的機(jī)頭?！　、跈C(jī)頭樣式分平邊、花邊，還有鍋貼、春卷、咖喱角、四方餃等，各種樣式、規(guī)格的機(jī)頭在各種機(jī)型上均可通用。