大型蒸房 外徑 188*104.4*207cm 內(nèi)徑 169.5*91*186cm加熱方式 蒸汽或者是電 層數(shù) 18 盤間隙 9cm 蒸盤 54個(gè)托盤式 所用鍋爐尺寸 最好直徑60cm無壓鍋爐（下層燒煤，中層開關(guān)） 用電380v電壓。 功能：蒸、煮米飯、饅頭（各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同，如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。）、玉米、包子、魚、肉、等各種食品，也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款理想方便得多用途的廚具設(shè)備。【1】面粉與1勺鹽混合均勻，酵母粉用適量溫水沖開待用?！?】將酵母粉水緩緩倒入面粉中，水不夠時(shí)再添加適量溫水，揉成軟硬適中的面團(tuán)后蓋上濕布醒發(fā)1小時(shí)左右?！?】醒發(fā)好的面團(tuán)。醒好的面團(tuán)取出，加入一小撮堿面揉勻。揉勻后將其搓成長條狀。將其均勻地分成幾個(gè)劑子。將劑子一一揉圓?！?】將飯盤均勻地涂抹上一層食用油。將揉好的面團(tuán)一一放入飯盤中，蓋上蓋子再次醒發(fā)至兩倍大。二次醒發(fā)好的饅頭劑子。【5】開火，大火上氣后轉(zhuǎn)中火10分鐘關(guān)火，再悶5分鐘即可。成品圖，比外面賣的又營養(yǎng)又健康。 本公司各類系列產(chǎn)品，統(tǒng)一保修期為一年，保修期內(nèi)免收維修和服務(wù)費(fèi)