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　　1. Pinks Mammoth 　　Pinks Mammoth是一種巨大的香甜番荔枝。Pink先生將番荔枝引進了澳大利亞并將其取名為Pinks Mammoth。香甜誘人的味道使其紅遍全球。Pinks Mammoth非常巨大，能產(chǎn)出重3千克的果實。另外，Pinks Mammoth因其幾乎沒有籽而倍受歡迎。 　　2. African Pride 　　African Pride是一棵高達10英寸的樹。它產(chǎn)出的番荔枝皮厚、呈心形。但是，這種心形的番荔枝比Pinks Mammoth多籽，產(chǎn)量更高。由于這種番荔枝屬于早熟水果，因此，普遍受人們歡迎。African Pride約重500——800克。它大多數(shù)用于制作沙拉以及其他開胃菜。 　　3. Late Gold 　　Late Gold是一種帶有薄皮的金銅色番荔枝。這種番荔枝較為罕有，主要生長在北部河流區(qū)域。 　　4. Geffner 　　Geffner是一種以色列品種的番荔枝。它的味道非常香甜。 　　5. Hilary White 　　Hilary White的果皮相對較滑，大小也很均勻。它的味道與其他品種的番荔枝相似。 　　番荔枝對健康的好處 　　1. 增加體重

　　這是非常重要的一個步驟，幾乎每一個菜譜要求上粉，不要跳過這一步。它會幫助你的烘焙蛋糕容易脫模。 　　錯誤2：不篩面粉 　　有很多人跳過篩面粉這一步驟，覺得這是浪費時間，但過篩是一個非常重要的步驟。過篩可以去除面粉中的團塊，確保你的蛋糕不會干燥結(jié)塊。 　　錯誤3：沒有良好的混合面糊 　　這一問題很容易出現(xiàn)在有巧克力成分的蛋糕中。當然，如果你做的是大理石蛋糕請?zhí)^這一步驟。但如果你不希望你的蛋糕上滿是巧克力漩渦的話，請務(wù)必充分的混合原料，但千萬不要過度攪拌，特別是使用攪拌機的時候。攪拌機會將過量的空氣攪入面糊中，會讓你做好的蛋糕塌陷。還是請你盡量用手輕柔的攪拌。你需要達到一種完美的平衡，讓所有的材料都充分攪拌。 　　錯誤4：油紙的重要性 　　有時候你會覺得使用油紙是個很麻煩的事情，但如果你烤制過于松軟的蛋糕的時候，模具涂油基本上幫不上你什么忙。倒不如油紙來的痛快。 　　錯誤5：你烘烤時打開烤箱門 　　我們很容易在烘烤蛋糕時打開烤箱的門去看看蛋糕烤的怎么樣，打開烤箱很容易造成烤箱內(nèi)溫度的波動，這可能會導(dǎo)致你的蛋糕坍塌。 　　錯誤6：模具太小

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