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　　2. 確保雪糕機提前冰凍好 　　如果使用的雪糕機有附件需要提前制冷容器，則須確保至少提前24小時制冷。有的人喜歡將他們的雪糕機長期處于制冷狀態(tài)以便他們隨時能使用。 　　3. 在雪糕機攪拌前，預先冰凍配料 　　如果將室溫的冰淇淋配料倒進雪糕機，則需要花很長的時間將其制冷。由于每一款的雪糕機性能不同，制冷時間越長可能會影響最終冰淇淋成品的質(zhì)感。為了冰淇淋有絲滑的口感，建議你們預先把冰淇淋配料冷凍好。 　　4. 不要在雪糕機里填滿過量的冰淇淋配料 　　當使用雪糕機攪拌冰淇淋，冰淇淋將會與空氣結(jié)合并開始融化。如果在容器里面加入太多冰淇淋，當它融化以后，就會溢出來，變得難以控制。因此，建議烘焙填滿容器中的一半份量即可。 　　5. 適時加入其他配料 　　為了讓制作的冰淇淋富有更多口味，你可以往冰淇淋里面加入巧克力屑、堅果或其他配料。耐心等待，在雪糕機即將停止工作前30秒內(nèi)加入其他配料。有些人對時間把握得不夠好，因此，最后的制成品都不大令人滿意。 　　6. 將制成品放進冰箱保存 　　當雪糕機完成攪拌冰淇淋后，冰淇淋就會變得柔軟。剛制好的冰淇淋，大家都忍不住想一口吃完。但是，如果你想冰淇淋變得堅固一點，你可以將其放進冰箱冰凍數(shù)小時。用一個密封的塑料袋保存好自制的冰凍甜點，再放進冰箱保鮮。這樣，冰淇淋的保鮮期更長并且質(zhì)地會變得更好。

　　早餐可以比喻為停在一個寒冷夜晚后的引擎的熱身。這就是為什么熱燕麥片會成為全世界心愛的早餐主食的一個原因。但是你不需要限制自己在燕麥早餐中。熱騰濕潤的藜麥片也能溫暖和安慰你。大多數(shù)來講，它的味道和質(zhì)地溫和，配合其他配料一起也很棒，如香料、蜂蜜、楓糖或角豆糖漿、干果和亞麻種子等等，具體看個人的口味喜好隨意搭配。而吃藜麥早餐的烘焙的益處是，它能使你的血糖水平在整個上午維持穩(wěn)定，這意味著注意力更加集中、更充沛的能量、平衡情緒和有一個清晰的頭腦。 　　3. 素食藜麥辣椒 　　辣椒是傳統(tǒng)上與牛肉搭配烹飪，雖然有許多流行的不同的做法，如辣椒雞和素食辣椒。辣椒也可以與豆類和其他蔬菜一起烹飪，甚至制作成一些素食肉來代替牛肉，現(xiàn)在廚房的趨勢是一個無肉的廚房，這是有原因的，就是這個墨西哥啟發(fā)而來的素食藜麥辣椒，其味道確實非常棒，多虧了蔬菜、辣椒和香料的相互配合。令人滿意的是，即使是肉食者也對它贊口不絕。 　　4. 健康的藜麥能量棒

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