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　　椒鹽卷餅被認(rèn)為是一種健康的烘焙食品，因為其中含有大量的維生素、礦物質(zhì)和纖維。另外，全麥椒鹽卷餅含有更多的纖維，因為椒鹽卷餅是低熱量的烘焙食品，所以在享受這種美味的食品時，不用擔(dān)心會發(fā)胖。椒鹽卷餅中的飽和脂肪和總脂肪都比較低。美國農(nóng)業(yè)部說，健康的飲食是需要包含碳水化合物的。一些碳水化合物中含有纖維，其中可以保護(hù)心臟，防止心臟病的發(fā)生。并且，還能促進(jìn)增強(qiáng)腸道功能。 　　椒鹽卷餅含有鈣。鈣正是你身體需要的營養(yǎng)，特別是對強(qiáng)健骨骼和牙齒有著很好的作用。并且，椒鹽卷餅中還含有鎂元素，有助于保持心血管系統(tǒng)健康。鈣的其它好處還包括能促進(jìn)血液凝固、降低的血壓、有益于神經(jīng)健康和防范結(jié)腸癌、骨質(zhì)疏松癥。椒鹽卷餅中的鈣，還可以幫助那些患上焦慮或抑郁的人緩解病情，有助于改善睡眠問題。 　　椒鹽卷餅中還含有B 維生素、硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素B6等營養(yǎng)成分。硫胺素有助于神經(jīng)健康，并能夠幫助兒童的茁壯成長。核黃素有助于促進(jìn)消化和保護(hù)視力。煙酸也同樣可以幫助消化。泛酸能夠防止膽固醇含量的上升，并且能作為一種抗氧化劑。維生素B6能夠增強(qiáng)身體的免疫力

的鮮花進(jìn)行搭配裝飾，能夠起到意想不到的效果。 　烤箱選擇： 　　1.容量30L+的，烘焙40L+。小烤箱烤餅干會很捉急，很可能需要烤兩爐，同時做兩個吐司也會捉襟見肘，放個石板烤歐包更要命。另一個問題是小烤箱一般都有溫度不均衡的問題，會很致命。熱風(fēng)循環(huán)功能，出發(fā)點很好，但是每個烤箱效果不一，得自己試是不是真好使。自己買烤箱溫度計，不要相信指示的溫度，包括數(shù)字式的。 　　2.帶低溫發(fā)酵功能。這點冬天沒暖氣的地方非常關(guān)鍵，有暖氣的地方也會給需要造型的面包極大便利。 　　3.帶上下管單獨調(diào)溫。很多方子都會給上下管溫度。 　　4.帶長通功能。好些烤肉的方子都是2h+的！ 　　5.帶燈。這個很多人都說了，沒燈還得打手電，太不科學(xué)了！ 不管是否是巧克力的狂熱粉絲，面前有巧克力的話，難免會吃上那么一塊。沒辦法，它天生就魅力使然。吃多了，有人會覺得膩，甚至喉嚨不舒服和反胃的感覺，也能夠理解，畢竟巧克力是甜食，多吃無益。不過，有些人哪怕吃上一塊都會有喉嚨的灼燒感、反胃和胸悶，為什么呢?你們吃巧克力也有類似的經(jīng)歷和感受嗎?實際上，這是因為制作巧克力的可可中含有的可可堿和烘焙原料激起胃部不適，導(dǎo)致食物反流到喉嚨，造成喉嚨的灼燒感等癥狀。不過，大家不用擔(dān)心，這些癥狀并不是主要由巧克力引起，所以適量食用巧克力還是沒問題的。 巧克力能燒傷喉嚨嗎？ 　　巧克力是由來自于可可豆植物的可可固體制成的。可可含有類黃酮，這是促進(jìn)健康的一種抗氧化劑。黑巧克力富含60%或以上的可

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