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　　婚禮蛋糕各式各樣，但是大多數(shù)夫婦還是會(huì)選擇國(guó)際上比較流行的白色糖衣和翻糖制作的婚禮蛋糕。除了這種主流的婚禮蛋糕類型，不同國(guó)家的新人也會(huì)考慮與本土文化相符的婚禮蛋糕。例如，在法國(guó)，新人們更加偏向于選擇奶油泡芙塔。金色、籠罩著棉花糖的泡芙塔是法國(guó)傳統(tǒng)的慶典甜點(diǎn)，象征著幸福的泡芙被一個(gè)一個(gè)的堆疊起來，高高的泡芙塔就是人們對(duì)滿滿幸福的憧憬。 許多熱愛烘焙的人士，都有著開店的想法，那么開店則需要一大筆經(jīng)費(fèi)，尤其是烘焙設(shè)備的價(jià)格大多都比較高昂，有些時(shí)候店主買了一些不常用或者根本用不上的器材的時(shí)候又會(huì)損失金錢，小編收集了一些開店比較常用的烘焙設(shè)備，明細(xì)如下： 　　電器機(jī)械類：

　8.零脂肪 　　這是一個(gè)眾所周知的誤導(dǎo)標(biāo)簽。當(dāng)人們意識(shí)到飽和脂肪和反式脂肪的危害后，食品公司的注意力全都轉(zhuǎn)移到零脂肪食品上。問題是這些食品的熱量其實(shí)與全脂食品是一樣的。 　　陶布·迪克斯說，“因?yàn)闃?biāo)簽上寫的是無脂肪，但不意味著你不攝取熱量。食品可能確實(shí)沒有脂肪，但可能添加了糖，無糖產(chǎn)品可能添加脂肪。” 　　所以，要對(duì)比脫脂食品熱量與全脂同類食品的熱量。 　　9.低脂 　　食品公司會(huì)標(biāo)榜如橄欖油一類的產(chǎn)品脂肪含量低，但使用這個(gè)詞匯形容味道而不是成分。 　　“味道可能淡一些，但是你一點(diǎn)熱量也沒少吃，” 陶布·迪克斯說，“低脂這個(gè)詞迷惑了消費(fèi)者，了解營(yíng)養(yǎng)事實(shí)非常重要?！? 　　低脂食品的脂肪含量是全脂食品的一半。 　　10.不含麥麩 　　麥麩是谷物中的一種蛋白質(zhì)，對(duì)乳糜瀉患者和麩質(zhì)不耐受癥患者有很大危害。 　　無麥麩食品很常見，對(duì)于麩質(zhì)不耐受癥患者來說，食用不含麥麩食品非常有益。而對(duì)一般人來說，吃這些東西沒什么好處。事實(shí)上，不含麥麩的食品比含麥麩食品的纖維更少。 　　陶布·迪克斯說：“除非你有代謝方面的問題，否則不含麥麩的食品不會(huì)讓你減輕體重，也沒有十分必要的好處?！? 　

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