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　　2、烘焙溫度與時(shí)間的調(diào)整。一般來說，烤焙體積越大的蛋糕，越應(yīng)該使用低溫慢烤。因?yàn)槿绻案怏w積大，內(nèi)部溫度不易升高，如果用較高的溫度來烤，很容易出現(xiàn)蛋糕表面已經(jīng)糊了，而內(nèi)部還沒有熟的情況。所以，如果你的蛋糕尺寸變大了，在烤的時(shí)候就必須適當(dāng)降低溫度，延長時(shí)間。通常，蛋糕每大一個(gè)尺寸，溫度降低5-10度，烤焙時(shí)間延長10-15分鐘。但這不是硬性標(biāo)準(zhǔn)，需要根據(jù)蛋糕的品種、烤箱的實(shí)際情況酌情再調(diào)整，這就需要自己靈活掌握了哈。 　　3、不同尺寸的烤盤換算，也可以使用同樣的方法，計(jì)算烤盤的底面積比值。因?yàn)榭颈P的規(guī)格繁多，所以具體的表格就不列出了，大家自行計(jì)算即可。 　　4、派的情況比較特殊。不同尺寸的派進(jìn)行換算的時(shí)候，派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算，而派皮需要把尺寸加一寸以后，再進(jìn)行換算。比如，6寸的派換成9寸，派餡的配料乘以2.25，派皮的配料則應(yīng)該按7寸換算成10寸來查，即應(yīng)該乘以2.04。 任何人都可以有當(dāng)談到蛋糕烘焙的烘焙說明是一個(gè)偉大的食譜 - 我們有100真棒的人選擇。如果你遵循一個(gè)寫得很好，你一定會取得好成績。但無論多么偉大的食譜是，如果你跳過一些小的，但非常重要的步驟，你可能最終失敗。有12個(gè)烤蛋糕時(shí)常犯的錯(cuò)誤，我們列出了他們： 　 烘焙是一件非常精確的事情，尤其是在制作蛋糕上，稍有差池很可能完全烤不出來。你必須用120%的注意力，嚴(yán)格遵守菜譜上的步驟和要求。 　　錯(cuò)誤1：不篩面粉 有很多人跳過篩面粉這一步驟，覺得這是浪費(fèi)時(shí)間，但過篩是一個(gè)非常重要的步驟。過篩可以去除面粉中的團(tuán)塊，確保你的蛋糕不會干燥結(jié)塊。 錯(cuò)誤2：蛋糕沒熟 　　在你把蛋糕從烤箱中拿出來之前，請務(wù)必確認(rèn)烤箱已烤熟。你可以用牙簽扎一下蛋糕，如果拔出的牙簽是光滑的，那證明你的蛋糕已經(jīng)做好了。P

　　如果你有需要亮光的家具或其他木制家具，那么可以使用橄欖油，它可以是一個(gè)很棒的家具亮光劑。只需一些橄欖油和檸檬汁混合，使用軟布抹進(jìn)行涂抹，家具瞬間美得難以置信。 　　2. 去除油漆 　　不管你信不信,、，但橄欖油極其擅長去除皮膚表面的油漆。當(dāng)你搬動家具或裝修新房子，你肯定或多或少地占到油漆。不過別擔(dān)心，橄欖油將幫助你馬上去除任何油漆。只要將橄欖油揉進(jìn)皮膚里，靜置幾分鐘再用清水及肥皂清洗即可。 　　3. 潤滑生銹的鐵制品 　　當(dāng)聽到門吱吱響的聲音，幾乎所有人都會抓狂,。如果你沒有任何潤滑劑，你可以使用橄欖油，同樣能達(dá)到潤滑劑的效果。橄欖油也可以很好的潤滑你的自行車車鏈或其他金屬結(jié)構(gòu)的物件，完全消停那可怕的吱吱響的聲音。 　　4. 皮革護(hù)理液 　　橄欖油是一種很好的皮革產(chǎn)品護(hù)理液。用橄欖油在皮革上輕輕涂抹薄薄的一層就可以輕松地去除上面的菌株和撫平隱藏的小折疊部位。它可以用于經(jīng)過處理后的成型的皮革和工具，因?yàn)檫@些處理過程令皮革產(chǎn)品變干。采取1/4杯橄欖油，倒入一個(gè)噴霧瓶里噴皮革，并用干凈的干布擦拭即可在短期內(nèi)變得光亮如新。 　　5. 卸妝 　　這個(gè)女士應(yīng)該都不陌生。當(dāng)你忙碌了一整天，回到家烘焙件事肯定是想把疲憊的妝容馬上卸下來。此時(shí)，你沒有必要使用各種卸妝化妝品或工具，你只需要在家有一瓶橄欖油。橄欖油是自然的卸妝劑，不像其他商業(yè)卸妝油里面還含有其他粗化肌膚的物質(zhì)。它擁有平滑肌膚功能，幫助修復(fù)皮膚的功效。對化妝劑過敏的女性經(jīng)常使用橄欖油卸妝，這是由于橄欖油的油質(zhì)跟正常人體的皮膚油質(zhì)接近。 　　6. 護(hù)發(fā)素 　　橄欖油是一種天然的保濕劑和護(hù)發(fā)素。一茶匙的橄欖油足以使你的頭發(fā)光亮順滑。將它涂抹在頭發(fā)上并按摩20分鐘。每周使用橄欖油按摩頭部，不僅對頭發(fā)好還是

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