產(chǎn)品品牌：龍騰LonTen

產(chǎn)品型號(hào)：LTWB

干燥微波殺菌設(shè)備廠家 廣州干燥微波殺菌設(shè)備廣州干燥微波殺菌設(shè)備價(jià)格 廣州干燥微波殺菌設(shè)備供應(yīng)
由于生活水平不斷提高，生活節(jié)奏加快，對(duì)各類小包裝休閑食品和特色風(fēng)味食品（如豆制品、鹵菜類產(chǎn)品、腌制品、泡菜、醬菜等）需求量非常大，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也非常高，色、香、味俱全，而且要求產(chǎn)品的營養(yǎng)成份需要最大限度的保留，又不能在其中過量使用防腐劑，為了滿足產(chǎn)品的貨架期，給生產(chǎn)商帶來一定的困難。
在袋裝食品的殺菌保鮮問題上，微波的穿透性、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等點(diǎn)，呈現(xiàn)出明顯的優(yōu)越。對(duì)袋包熏魚、叉燒、麻雀、肉松等熟食品的殺菌處理，細(xì)菌殺滅率在95%以上。
實(shí)踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品（魚、肉、豆制品、醬菜等）和飲料。近年來魚片干的市場(chǎng)需求不斷增長，部分產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷國外，但長期以來均因缺乏有效殺菌手段而出現(xiàn)產(chǎn)品霉變現(xiàn)象，采用2450兆赫40千瓦微波處理設(shè)備，不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅酶效果，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于魚片烘干和熟化烘烤，節(jié)能效果50%以上，魚片酥軟可口。
現(xiàn)在微波技術(shù)廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌，成功地將該產(chǎn)品推向市場(chǎng)取得良好的效果。如果該醬囟肉不采用微波殺菌和保鮮技術(shù)，則三天左右時(shí)間將會(huì)腐敗，嚴(yán)重影響銷售，達(dá)不到預(yù)定經(jīng)濟(jì)效益。在系統(tǒng)生產(chǎn)熟食品的整個(gè)過程中安排一段微波殺菌保鮮工藝將解決延長食品保鮮的關(guān)鍵手段，肉制品經(jīng)微波殺菌后，其鮮度、嫩度、風(fēng)味均保持原樣，衛(wèi)生指標(biāo)完全可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貨架貯存時(shí)間可達(dá)6–7個(gè)月，微波對(duì)肉制品殺菌、保鮮技術(shù)的成功應(yīng)用，由原來保鮮期3天，延長到6–7個(gè)月，已將該項(xiàng)技術(shù)成果提高到嶄新階段。
細(xì)菌是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布、影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強(qiáng)的微波場(chǎng)可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對(duì)生物的破壞作用。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法。一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃~130℃，時(shí)間約半小時(shí)以上；而微波殺菌溫度僅要70℃~105℃，時(shí)間約90~180秒。
提高微波均勻性、微波效率、大開口防止微波泄漏、符合傳動(dòng)、自動(dòng)糾偏、高溫?zé)Y(jié)合成等方面有獨(dú)創(chuàng)。其中高溫?zé)Y(jié)、合成技術(shù)處世界領(lǐng)先水平，微波解凍技術(shù)處國內(nèi)領(lǐng)先地位?？蔀槭称贰⑻砑觿?、調(diào)味品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、醫(yī)藥、化工、冶金等領(lǐng)域，提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、保鮮、萃取、合成、燒結(jié)等工藝設(shè)備。同時(shí)承但各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、中試放大生產(chǎn)及全方位的技術(shù)咨詢和服務(wù)，免費(fèi)負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)。
本公司獨(dú)創(chuàng)的電子電路和特制內(nèi)控的電子元件，確保我公司研制的微波干燥、殺菌設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作，三個(gè)月可不停機(jī)生產(chǎn)。我們莊重承諾：產(chǎn)品實(shí)行“三包”、保修期一年、終身技術(shù)服務(wù)。
公司產(chǎn)品銷售已覆蓋全國，并遠(yuǎn)銷香港、東南亞、中東、歐美等國家和地區(qū)，深得客戶的贊譽(yù)和信賴。
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