加工定制:是 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型:面條,包子,方饅頭 功率:1.5(kw) 適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,方饅頭 生產(chǎn)速度:480(kg/h) 外形尺寸:1040*500*1050(mm) 營(yíng)銷:新品 產(chǎn)量:60個(gè)/分 規(guī)格:1040*500*1050 營(yíng)銷 新品 一分鐘60個(gè)饅頭 功率 1. 5kw 電壓380v 機(jī)重:330KG 饅頭規(guī)格:5、6、7個(gè)頭和8、9、10個(gè)頭/500克干面粉 MD60型方饅頭成型機(jī),采用我廠專利技術(shù)生產(chǎn),只需一個(gè)人投面即可自動(dòng)完成折疊、擠壓、滾切、成型、輸送全過(guò)程。加工的饅頭成型光滑、計(jì)量準(zhǔn)確,蒸熟后層次清晰、口感勁道,提高了饅頭品質(zhì)。 MD60型方饅頭成型機(jī)(卷子機(jī)),是將壓面機(jī)壓好的面皮折成25厘米左右寬的長(zhǎng)條,放入方饅頭成型機(jī)的輸送帶上,通過(guò)自動(dòng)擠壓,折疊,成形和切斷,加工出大小均勻,色白皮薄,層次清晰,香筋酥醇的方形饅頭。 1概述: MD60型方饅頭成型機(jī)是我單位經(jīng)過(guò)廣泛市場(chǎng)調(diào)研并收集用戶意見(jiàn)反復(fù)試驗(yàn),研究而設(shè)計(jì)的一種新型方饅頭成型機(jī)。該機(jī)使用經(jīng)壓皮機(jī)揉壓的面皮自動(dòng)折疊、切割成型,成型饅頭坯保持層次清晰、計(jì)量準(zhǔn)確,蒸熟后口感勁道、提高品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。 2結(jié)構(gòu)特征與工作原理 2.1結(jié)構(gòu)特征 2.1.1方饅頭成型機(jī)有機(jī)架、傳動(dòng)部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。 2.1.2傳動(dòng)部分:電動(dòng)機(jī)一級(jí)渦輪減速機(jī)將動(dòng)力通過(guò)鏈傳動(dòng)分別傳給壓面滾、成型滾、輸送帶和切割部分。 2.2.2工作原理:經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕,順序喂入壓輥,揉壓后經(jīng)輸送帶、自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型和切割部分,切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。 3主要技術(shù)參數(shù): 額定輸入功率:1.5kw 額定電壓:380v 額定頻率:50Hz 配用電動(dòng)機(jī):YL90S-41.5KW 饅頭規(guī)格:500克干面粉生產(chǎn)5、6、7、8、9、10多種規(guī)格。 防水等級(jí):IPX1 機(jī)器重量:330kg 外形尺寸:1040*500*1050mm 4操作使用: 4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查: 4.1.1首先確認(rèn)產(chǎn)品規(guī)格是否符合你的需要。 4.1.2檢查機(jī)器在運(yùn)輸過(guò)程中是否損壞,電纜線是否完好。 4.1.3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符。 4.1.4在外地接地標(biāo)記處可靠接地、在機(jī)器等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與機(jī)器連接。 4.1.5將電源線伸長(zhǎng),找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距電源開(kāi)關(guān)上,接上電源,接下啟動(dòng)按鈕。看機(jī)器轉(zhuǎn)向是否與“標(biāo)示”相符,運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,無(wú)異常后方可使用。 4.1.6各加油孔和傳動(dòng)部分潤(rùn)滑點(diǎn)可適量注入潤(rùn)滑油。 4.1.7將下輸送帶支架松開(kāi)緊固螺釘、放平調(diào)整到正常工作狀態(tài)。 注意:機(jī)器開(kāi)動(dòng)后嚴(yán)禁將手或其他異物放入軋輥和成型輥以免發(fā)生危險(xiǎn)! 4.2操作使用: 4.2.1使用前首先檢查“壓輥調(diào)整螺釘”,所壓面皮是否符合要求(可由薄到厚順序調(diào)整),計(jì)量大、小可微調(diào)“壓輥調(diào)整螺釘”。 4.2.2面皮折彎壓扁進(jìn)入折面輥時(shí)應(yīng)自然下落,切勿用手?jǐn)D壓,否則會(huì)造成計(jì)量誤差和堵面現(xiàn)象。 4.2.3切刀應(yīng)保持清潔,粘面后應(yīng)停車清理,可適當(dāng)撒少許面粉防粘。 5故障分析及排除 故障現(xiàn)象 原因分析 排除方法 面條不能正常切割 1.面皮厚度超標(biāo) 2.擋面板與擠面輪位置變化 1.調(diào)整壓輥調(diào)整螺釘 2.調(diào)整擠面輪位置 饅頭計(jì)量超標(biāo) 面皮厚度不符合標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)整壓輥調(diào)整螺釘 饅頭切不斷 切刀錯(cuò)位、頂絲松動(dòng) 調(diào)整切刀、緊固頂絲 6維護(hù)、保養(yǎng): 注意:所有維護(hù)保養(yǎng)工作都必須切斷電源后進(jìn)行! 6.1每次用完后必須清理粘在壓輥及切刀部位的余面,以免下次使用時(shí)粘面。 6.2傳動(dòng)齒輪、鏈條保持潤(rùn)滑良好。 6.3減速箱定期檢查潤(rùn)滑油是否符合標(biāo)準(zhǔn)(抽出油尺檢查油位)。 7運(yùn)輸與貯存: 7.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中,嚴(yán)禁磕碰、傾斜(<45 )、倒置,以免損壞機(jī)器影響使用。 7.2產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免損壞機(jī)器。 三包說(shuō)明 購(gòu)貨單位,按照機(jī)器正常使用和保養(yǎng)的情況下,自購(gòu)貨之日起六個(gè)月內(nèi),因制造不良而造成零件損壞,并有技術(shù)記錄可查時(shí),免費(fèi)更換零件或換貨,如違章操作或超過(guò)“三包”期限造成機(jī)器損壞,來(lái)廠維修不收手工費(fèi),只收配件費(fèi),并為用戶提供方便。