? ? 國際市場上素有"中國芝麻口味第一"之說的芝麻,籽粒中含有20%-22%的蛋白質(zhì),及豐富的粗纖維、礦物質(zhì)和多種維生素。特別是維生素E含量較高。據(jù)測定,芝麻中鐵的含量50毫克是菠菜的3倍,牛肉的5倍;鈣的含量564毫克是牛奶的10倍。熱量660千卡油料作物中最高。所以芝麻食品被認為是保健食品。同時,中國芝麻被美國列為20種抗癌食品之一。籽粒含油量在54%左右,加工出油率45%-50%,芝麻油品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,香味純正。芝麻油亞油酸含量高,對軟化血管,防治由于血管硬化引起的疾病非常有益。同時,還含有芝麻酚、芝麻林素等抗氧化物質(zhì),使得芝麻油耐儲放,不宜變質(zhì)。因此芝麻油素有"油中之王"之稱。特別是我國的小磨香油享譽海內(nèi)外。隨著我國改革開放,國際
貿(mào)易繁榮,芝麻油出口額大幅度增加;國民生活水平的不斷提高,飲食理念也發(fā)生了巨大變化,由溫飽型向營養(yǎng)型、保健型發(fā)展,大大提高了市場需求量和市場潛力。同時也推動芝麻油制取技術(shù)不斷發(fā)展。
? ? 榨油機設(shè)備榨油機主要用于個體家加工用的榨油機。味道香,出油率還高?,F(xiàn)在主要是農(nóng)村地區(qū)做加工用的?;蛘呤窃诔鞘惺袇^(qū)做現(xiàn)場加工用的,這樣看起來生產(chǎn)更透明化,讓客戶更放心。對生意的開展有很大的好處。好多地區(qū)現(xiàn)在都照這個模式經(jīng)營,利潤相當(dāng)?shù)呢S厚。
? ? 幾乎所有的油料作物都能通過榨油機來壓榨。包括花生,大豆,油葵,菜籽,核桃,棉籽,等等。
? ? 尤其是花生油和香油,這個因為價格比較貴。市場上經(jīng)常有造假和浸出油,對健康不利,所以現(xiàn)場加工的方式經(jīng)營比較滿足重視貨真價實的用戶的需要。是現(xiàn)在城市地區(qū)的主要使用方式。