?食品級(jí)碳酸鉀
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英文名：potassium carbonate
別名：鉀堿;碳酸鉀(無水);碳酸鉀,標(biāo)準(zhǔn)液;食用枧水;重質(zhì)碳酸鉀;碳酸鉀(食品級(jí));食品添加劑碳酸鉀;?
分子式：K2CO3?
CAS號(hào)：584-08-7
分子量：138.20?
密度(gl)：2.428?
含量(%)：99?
物化性質(zhì)： 單斜晶系，白色粉末狀或細(xì)顆粒狀結(jié)晶。?
熔點(diǎn):891℃?
相對(duì)密度： 2.428?
用途 ：酸度調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、加工助劑、香料。按我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：可在面制食品和飲料中按生產(chǎn)需要適量使用。?
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