王欄樹方便菜之臘牛舌?方便菜菜譜

方便菜詳細說明

方便菜產(chǎn)品原料：精選新鮮黃牛舌

方便菜烹調(diào)方式：紅椒小炒臘牛舌、香辣臘牛舌、干鍋臘牛舌和白辣椒炒臘牛舌

方便菜主????料：王欄樹臘牛舌

方便菜調(diào)?配?料：紅椒100克、大蒜葉25克、大蒜片25克、鹽3克、味精5克、生抽10克、龍牌醬油5克、蠔油10克、香油5克、料酒10克

方便菜烹飪方法：

1、將王欄樹臘牛舌預制菜拆裝待用。

1、將臘牛舌改切成薄片，紅椒切指甲片大小，蒜苗切段待用。

2、鍋內(nèi)燒入底油，倒入牛舌，翻炒調(diào)味盛入碗內(nèi)待用。

3、鍋洗凈留油燒熱，下入蒜片、紅椒片，煸炒調(diào)味，倒入碗內(nèi)的牛舌翻炒，下入蒜葉翻炒均勻，裝盤即可。

方便菜產(chǎn)品特點：熏香味濃，顏色分明，下酒佳肴

方便菜烹制要領：放入料酒，增加牛舌的口感

方便菜產(chǎn)品說明：

王欄樹方便菜臘牛舌采用精選的新鮮黃牛舌，運用湖南湘西臘肉的熏制方法加以改進，然后用清水過濾，去掉煙中的有害物質(zhì)“苯并芘”，讓臘味自然，吃起來更健康，回味悠長！

方便菜牛舌是蛋白質(zhì)較高，脂肪含量較低的食品，有補氣健身、補胃滋陽的的作用。