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供應(yīng)甜味劑低聚果糖

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2012-12-25 14:05
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公司基本資料信息
 
 
 
【供應(yīng)甜味劑低聚果糖】詳細(xì)說明
上海藍(lán)平實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,低聚果糖的廠家電話,低聚果糖的CAS號,低聚果糖的甜度,上海低聚果糖最新報(bào)價,低聚果糖的價格,低聚果糖的作用,低聚果糖廠家總代理,低聚果糖廠家最新報(bào)價,低聚果糖的添加量。 英文: Fructo oligosaccharide CAS:57-48-7。 性狀:糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質(zhì)。 糖粉為白色結(jié)晶性粉末,甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。 又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿。 概述及用途:低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進(jìn)鈣的吸收,調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽(yù)為繼抗生素時代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì);已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。 1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細(xì)菌吸收利用,故其熱值低,不會導(dǎo)致肥胖,間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。 2. 由于其不能被口腔細(xì)菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而具有防齲齒作用。 3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢,抑制有害菌的生長,減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)毒素、氨類等)的形成,對腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用,從而防止病變腸癌的發(fā)生,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 4. 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。 5. 促進(jìn)營養(yǎng)的吸收,尤其是鈣的吸收。 6. 防治腹泄和便秘。 上海藍(lán)平實(shí)業(yè)有限公司誠信經(jīng)營,歡迎新老客戶致電洽談! 聯(lián)系人:劉小姐 021-60646635/62822669 13501944221 QQ:1323489534 旺旺號:ling194125
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