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熱銷索馬甜津頌公司十年專業(yè)品質(zhì)行業(yè)第一品牌

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品 牌: 津頌 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 1*25 
單 價(jià): 260.00元/公斤 
起 訂: 10 公斤 
供貨總量: 10000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長(zhǎng)期有效
更新日期: 2017-04-25 09:53
瀏覽次數(shù): 2
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
 
【熱銷索馬甜津頌公司十年專業(yè)品質(zhì)行業(yè)第一品牌】詳細(xì)說(shuō)明
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英文:Thaumatin

CAS:53850-34-3。

性狀:白色結(jié)晶性粉末,無(wú)定性,無(wú)臭,甜味爽口,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。甜味極強(qiáng),其甜味平均為蔗糖的1600倍,但取決于稀釋的濃度:0.00011%時(shí)為5500~8000倍:0.001%時(shí)為3500倍,0.01%時(shí)為1300倍,0.02%時(shí)為850倍。其水溶液在pH值1.8~10時(shí)穩(wěn)定,等電點(diǎn)約pH值11.因?qū)俚鞍踪|(zhì),加熱可發(fā)生變性而失去甜味,遇丹寧結(jié)合后亦會(huì)失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會(huì)降低。極易溶于水,不溶于丙酮。

主要用途:無(wú)熱量甜味劑,調(diào)味劑。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。

上海津頌實(shí)業(yè)有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),歡迎新老客戶致電洽談!??http//www.shjinsongsy.com

 聯(lián)系人:楊文娟???021-60343192?13296093192??QQ:1440968186??阿里巴巴shjinsong1688

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