內(nèi)容簡(jiǎn)介： 本書闡述了國(guó)內(nèi)外肉羊業(yè)概況和發(fā)展途徑，肉羊的體型外貌和具備的特性，國(guó)內(nèi)外著名肉用綿、山羊品種，肉羊的繁殖和育種技術(shù)，肉羊的飼養(yǎng)技術(shù)，肉羊的日常技術(shù)管理程序，提高肉羊的繁殖力的基本途徑，肉羊營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)需要，肉羊飼養(yǎng)配方和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，肉羊的飼草、飼料及其調(diào)制，肉羊的育肥，羊舍建筑與機(jī)械設(shè)備，羊病防治，羊肉的分級(jí)、切塊、測(cè)定和營(yíng)養(yǎng)特性及其影響因素等。 目錄： 第一章國(guó)內(nèi)外肉羊業(yè)概況和發(fā)展途徑一、國(guó)內(nèi)肉羊業(yè)概況和發(fā)展途徑二、國(guó)外養(yǎng)羊科學(xué)技術(shù)進(jìn)展情況和發(fā)展趨向第二章肉羊的體型外貌和具備的特性一、肉用綿羊的體型外貌及其種質(zhì)特性二、肉用山羊的體型外貌及其種質(zhì)特性第三章國(guó)內(nèi)外著名肉用綿、山羊品種一、國(guó)外著名肉羊品種及其特性二、我國(guó)主要肉用綿、山羊品種第四章肉羊的繁殖和育種技術(shù)一、繁育方法二、肉羊的選種三、肉羊的選配四、 中原肉羊 培育的動(dòng)議和設(shè)計(jì)方案第五章肉羊的飼養(yǎng)技術(shù)一、肉羊的飼養(yǎng)技術(shù)二、肉用山羊的飼養(yǎng)特點(diǎn)第六章肉羊的日常技術(shù)管理程序一、肉羊的配種二、妊娠及妊娠診斷三、肉羊的接羔育羔四、肉羊的剪毛及注意事項(xiàng)五、肉羊的藥浴六、防疫和驅(qū)蟲七、育種記錄和檔案管理第七章提高肉羊繁殖力的基本途徑......