運營管理為MBA必修核心課程，主要面對服務性企業(yè)及行業(yè)，強調以經營為中心這一時代發(fā)展的要求。本書在MBA指導委員會制定的教學大綱的基礎上，根據MBA教學和學習特點進行編寫。全書共分運營管理概述、運營戰(zhàn)略管理、運營計劃、項目計劃與管理、庫存管理與MRP、運營控制、工作研究、現場管理、質量管理、設備管理、精益管理十一章。為便于教學，書中采用了案例、實驗等多種先進教學手段。章節(jié)目錄：一、運營管理概論本章目標1、 運營管理發(fā)展歷史回顧2、 運營管理基本概念3、 運營管理的基本內容4、 學習運營管理的目的5、 學習運營管理的方法案例分析本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料二、運營戰(zhàn)略管理本章目標1、 基本概念2、 運營戰(zhàn)略3、 運營系統(tǒng)設計案例分析本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料三、運營計劃本章目標1、 運營計劃體系2、 運營能力的確定3、 確定計劃指標的常用方法4、 運營計劃編制要點案例分析本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料四、項目計劃與管理本章目標1、 項目管理概論2、 網絡計劃技術3、 網絡計劃的調整與優(yōu)化案例分析本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料五、庫存管理與MRP本章目標1、 庫存簡介2、 常用庫存控制方法3、 MRP原理4、 從MRP到ERP案例分析本章小結關鍵概念思考題實驗補充閱讀材料六、運營控制本間目標1、 基本概念2、 生產進度控制常用方法3、 質量控制常用方法4、 成本控制常用方法本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料七、工作研究本章目標1、 基本內容2、 基本工作量分析3、 方法研究4、 工作衡量5、 工作環(huán)境本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料八、現場管理本章目標1、 現場管理簡介2、 5S 活動3、 定置管理4、 企業(yè)流程再造本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料九、質量管理本章目標1、 質量的基本概念2、 質量成本3、 全面質量管理4、 ISO9000系列標準案例分析本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料十、設備管理本章目標1、 設備管理基本概念2、 設備的選擇、評價、更新、改造3、 設備維修管理4、 點檢制與全員設備維修制案例分析本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料十一、精益管理本章目標 1、 價值流分析2、 準時制運作3、 拉動式經營4、 精益生產實驗本章小結關鍵概念思考題補充閱讀材料主要參考文獻