內(nèi)容簡介本書分為三個單元，第一單元是認識蔬菜、吃出健康的 蔬菜食療養(yǎng)生篇 ，詳細介紹了各種常見蔬菜，以及日?？捎玫酿B(yǎng)生小偏方與各種蔬菜的烹飪秘訣，讓讀者能夠更加了解日常食用蔬菜的食療養(yǎng)生效果。第二單元和第三單元分別為 健康養(yǎng)生湯 和 健康養(yǎng)生粥 ，為您提供更多選擇。本書秉持 疾病治療靠醫(yī)師，養(yǎng)生保健靠自己 的理念，希望通過本書幫助讀者認識各種常用蔬菜的營養(yǎng)和養(yǎng)生效果，讓您成為全家人健康的守護神。