本書是教育部《新世紀(jì)高職高專教育人才培養(yǎng)模式和教學(xué)內(nèi)容體系改革與建設(shè)項目計劃》下的《高職高專教育經(jīng)濟(jì)管理課程教學(xué)內(nèi)容體系改革、建設(shè)的研究與實踐》項目組的研究成果之一,可作為高職高專教育非經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)企業(yè)管理課程的教材。　　本書在廣泛調(diào)研和項目研究的基礎(chǔ)上,針對高職高專非經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),以讓學(xué)生了解、理解必備的經(jīng)濟(jì)與管理的基本知識為出發(fā)點,介紹了企業(yè)管理的基本理論、方法及實務(wù)。主要內(nèi)容包括:市場經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、市場主體行為、企業(yè)與企業(yè)組織、管理與企業(yè)管理、企業(yè)環(huán)境、企業(yè)決策與計劃、市場營銷管理、生產(chǎn)運作管理、質(zhì)量管理、企業(yè)資源管理及中小企業(yè)經(jīng)營管理實務(wù)。本書突破了以往的企業(yè)管理教材結(jié)構(gòu)體系,以現(xiàn)代企業(yè)管理為主線,將經(jīng)濟(jì)基本知識、管理基本知識和企業(yè)管理實務(wù)融為一體,力求簡明扼要、通俗易懂、覆蓋面寬。本書體例新穎,每章前有 學(xué)習(xí)目標(biāo) 和 開章案例 ,正文中穿插 案例 、 小測驗 、 資料庫 等欄目,章后有 本章小結(jié) 和 本章知識結(jié)構(gòu) ,并設(shè)有 思考與練習(xí) 和 案例分析 ,增強了可讀性,拓寬了知識面,也便于學(xué)生自學(xué)和訓(xùn)練?！　”緯勺鳛楦叩嚷殬I(yè)院校、高等?？茖W(xué)校、成人高校、民辦高校及本科院校舉辦的二級職業(yè)技術(shù)學(xué)院非經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)管理課程的教材,也可供五年制高職、中職學(xué)生使用,同時可作為社會人士的培訓(xùn)教材或參考讀物。目　　錄緒論第一章　市場經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)　開章案例　第一節(jié)　經(jīng)濟(jì)資源及其配置方式　第二節(jié)　市場經(jīng)濟(jì)的含義、特征及其作用　第三節(jié)　市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律與市場機(jī)制　第四節(jié)　市場供求分析　思考與練習(xí)　案例分析第二章　市場主體行為　開章案例　第一節(jié)　消費者行為　第二節(jié)　生產(chǎn)者行為　第三節(jié)　政府與市場　思考與練習(xí)　案例分析第三章　企業(yè)與企業(yè)組織　開章案例　第一節(jié)　企業(yè)功能與類型　第二節(jié)　企業(yè)系統(tǒng)　第三節(jié)　企業(yè)組織機(jī)構(gòu)　思考與練習(xí)　案例分析第四章　管理與企業(yè)管理　開章案例　第一節(jié)　管理概述　第二節(jié)　企業(yè)管理的發(fā)展　第三節(jié)　企業(yè)管理原理　第四節(jié)　企業(yè)管理的基礎(chǔ)工作　思考與練習(xí)　案例分析第五章　企業(yè)環(huán)境　開章案例　第一節(jié)　企業(yè)環(huán)境分析　第二節(jié)　市場與市場競爭　第三節(jié)　市場調(diào)查與預(yù)測　思考與練習(xí)　案例分析第六章　企業(yè)決策與計劃　開章案例　第一節(jié)　企業(yè)決策　第二節(jié)　企業(yè)計劃　第三節(jié)　企業(yè)戰(zhàn)略　思考與練習(xí)　案例分析第七章　市場營銷管理　開章案例　第一節(jié)　市場營銷管理基礎(chǔ)　第二節(jié)　市場細(xì)分與目標(biāo)市場　第三節(jié)　市場營銷組合　第四節(jié)　市場營銷新發(fā)展　思考與練習(xí)　案例分析第八章　生產(chǎn)運作管理　開章案例　第一節(jié)　生產(chǎn)運作管理概述　第二節(jié)　生產(chǎn)過程組織　第三節(jié)　生產(chǎn)計劃與控制　第四節(jié)　現(xiàn)代生產(chǎn)管理的發(fā)展　思考與練習(xí)　案例分析第九章　質(zhì)量管理　開章案例　第一節(jié)　質(zhì)量管理概述　第二節(jié)　質(zhì)量管理體系　第三節(jié)　質(zhì)量管理方法　思考與練習(xí)　案例分析第十章　企業(yè)資源管理　開章案例　第一節(jié)　人力資源管理　第二節(jié)　財力資源管理　第三節(jié)　物力資源管理　第四節(jié)　信息與技術(shù)資源管理　思考與練習(xí)　案例分析第十一章　中小企業(yè)經(jīng)營管理實務(wù)　開章案例　第一節(jié)　中小企業(yè)的特征及創(chuàng)建　第二節(jié)　中小企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略　第三節(jié)　中小企業(yè)內(nèi)部管理　思考與練習(xí)　案例分析主要參考書目