《賓館大酒店后勤工作標(biāo)準(zhǔn)與制度規(guī)范、表格應(yīng)用手冊(cè)》【圖書(shū)編號(hào)】18597【圖書(shū)冊(cè)數(shù)】全三卷16開(kāi)精裝【出版社】中國(guó)科技文化出版社2008年1月出版【本書(shū)作者】編委會(huì)【圖書(shū)價(jià)格】定價(jià)：￥798.00元 現(xiàn)價(jià)：￥399.00元 第一篇 酒店后勤管理綜述第一章 酒店的含義和特點(diǎn)第二章 酒店的類(lèi)別和等級(jí)第三章 酒店的起源和發(fā)展第四章 酒店的現(xiàn)狀和未來(lái)第五章 酒店管理基礎(chǔ)第六章 酒店后勤管理的基本職能第七章 酒店后勤管理的基本目標(biāo)第八章 后勤在酒店全程管理中的戰(zhàn)略地位第二篇 酒店后勤工作方法與技巧第一章 酒店后勤采購(gòu)的方法與技巧第二章 酒店后勤辦公用品管理方法與技巧第三章 酒店后勤水資源管理方法與技巧第四章 酒店后勤電暖系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方法與技巧第五章 電梯設(shè)備管理方法與技巧第六章 洗衣部的生產(chǎn)管理方法與技巧第七章 電腦及通訊設(shè)備管理方法與技巧第八章 客房設(shè)備用品管理方法與技巧第九章 車(chē)輛交通管理方法與技巧第十章 會(huì)議管理方法與技巧第十一章工程管理、維修的方法與技巧第十二章酒店室內(nèi)環(huán)境管理方法與技巧第十三章倉(cāng)儲(chǔ)與發(fā)貨的方法與技巧第十四章酒店后勤安全管理方法與技巧第三篇 酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)程第一章 后勤采購(gòu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)程第二章 后勤工程維修優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)程第三章 后勤保安優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范第四章 后勤財(cái)務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)程第四篇 酒店后勤管理的組織原則、崗位責(zé)任與效益評(píng)估第一章 后勤管理的產(chǎn)生和發(fā)展第二章 后勤組織規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)化管理第三章 后勤機(jī)關(guān)管理第四章 后勤領(lǐng)導(dǎo)、管理人員及其崗位責(zé)任制第五章 后勤管理原理原則第六章 后勤決策和目標(biāo)管理第七章 后勤承包經(jīng)管責(zé)任制第八章 后勤工作效益評(píng)估第九章 后勤服務(wù)社會(huì)化第十章 后勤管理改革第五篇 酒店后勤標(biāo)準(zhǔn)化管理第一章 酒店基本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化管理第二章 酒店固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理第三章 酒店房產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理第四章 酒店環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化管理第五章 酒店食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理第六章 酒店水、電、暖的標(biāo)準(zhǔn)化管理第七章 酒店招待工作標(biāo)準(zhǔn)化管埋第八章 酒店實(shí)務(wù)會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理第九章 酒店勞動(dòng)服務(wù)公司標(biāo)準(zhǔn)化管理第十章 酒店后勤人事標(biāo)準(zhǔn)化管理第十一章 酒店財(cái)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)化管理第十二章 酒店值班工作標(biāo)準(zhǔn)化管理第十三章 酒店印信標(biāo)準(zhǔn)化管理第十四章 酒店車(chē)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化管理第十五章 酒店醫(yī)療衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化管理第十六章 酒店音像器材標(biāo)準(zhǔn)化管理第十七章 酒店文即通訊器材標(biāo)準(zhǔn)化管理第十八章 酒店幼兒園（所）標(biāo)準(zhǔn)化管理第十九章 后勤其他事務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理第六篇 酒后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)及標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)程范本第一章 酒店后勤保障事務(wù)管理規(guī)程范本第二章 酒店生活福利事務(wù)管理規(guī)程范本第三章 酒店出差事務(wù)管理規(guī)程范本第四章 酒店實(shí)物資產(chǎn)管理規(guī)程范本