產(chǎn)品介紹
小蘇打即碳酸氫na,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學(xué)式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑,俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。碳酸氫na在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過多會(huì)使成品有堿味。鳶都牌小蘇打是山東濰坊?;拿餍羌壆a(chǎn)品,得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育了鳶都牌小蘇打的誕生!
產(chǎn)品屬性
固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫na是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。
主要用途
對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水里加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除??芍苯幼鳛橹扑幑I(yè)的原料,用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)
貯藏方法
密閉,干燥處保存。存儲(chǔ)于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉庫,運(yùn)輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運(yùn),防止污染、防止受潮,與酸類產(chǎn)品隔離。
注意事項(xiàng)
碳酸氫na在常溫下是接近中性的極微弱的堿, 如將其固體或水溶液加熱50℃以上時(shí),可轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓徕c,對人具有刺激性和腐蝕性,對眼睛、皮膚及呼吸道粘膜有刺激性,引起炎癥。
山東濰坊銘達(dá)鹽化有限公司與山東?;瘓F(tuán)并立合作關(guān)系,并銷售“鳶都”牌純堿、小蘇打、硬脂酸鈣、等產(chǎn)品。 本公司地處山東濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),地理?xiàng)l件優(yōu)越,鹽化自然資源豐富,交通便利;產(chǎn)品銷往全國30多個(gè)城市和地區(qū),并出口歐洲、中東、東南亞、美國、加拿大、日本、韓國等20多個(gè)國家和地區(qū),在國內(nèi)外無機(jī)鹽應(yīng)用行業(yè)中享有較高聲譽(yù)。
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