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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:愛蘭比亞 加瑞
產(chǎn)品型號:CFM型無糖
批準(zhǔn)文號:(滬)食證字(2006)第010019號
原料與配料:蛋白質(zhì)(干基)、礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物
不適宜人群:無
生產(chǎn)日期:近期
保質(zhì)期:24
加瑞CFM全乳清分離蛋白
商品說明
規(guī)格:360g/罐
服用方法:為保證活性蛋白和益生菌品質(zhì),請用溫水或冷水沖食,亦可添加入牛奶、果汁等飲料中食用。每日1-2次,每次1勺8克(兒童5-7克)。
原產(chǎn)地:美國 愛德華州
商品介紹
美國愛蘭比亞公司獨(dú)家擁有的“加瑞CFM全乳清蛋白質(zhì)粉”國際領(lǐng)先,它含99%未變性完全蛋白;粉末細(xì)膩,100%溶解于水,沖泡后溶液澄清透明,沒有任何沉淀和渾濁,幾乎完全被人體充分吸收和利用,補(bǔ)充蛋白營養(yǎng),提高人體的免疫力。 本品為無膽固醇、無糖和變性的蛋白質(zhì)顆粒,第一次將乳清中的健康和營養(yǎng)精華完整呈現(xiàn)在了人們面前。在歐美各國蛋白質(zhì)營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的貨架上,CFM全乳清蛋白意味著高科技、高品質(zhì),是該領(lǐng)域技術(shù)先進(jìn)、品質(zhì)卓越的一面旗幟。
產(chǎn)品特點(diǎn)
獨(dú)特的CFM技術(shù)——全球乳清蛋白生產(chǎn)工藝的尖端標(biāo)準(zhǔn)!
CFM(Ceramic Cross Flowing Microfiltration)是交叉流超微濾工藝及陶瓷膜技術(shù)的專稱。它與其它工藝不同之處在于CFM工藝是通過純物理方法用各種分子級的陶瓷模反復(fù)過濾而得。
商品優(yōu)勢
⒈ 蛋白質(zhì)含量達(dá)到90%以上,其中為變性的活性蛋白達(dá)到99%以上
⒉含有18種人體所需的氨基酸,其中9種必需氨基酸的含量和配比均達(dá)到或超過世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)
⒊5種稀有的生物活性蛋白
⒋5種高人體親和性的乳礦物質(zhì)
⒌含有更多的:乳白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等
⒍幾乎不含脂肪及膽固醇,無糖
⒎消化率100% 大豆蛋白和乳清蛋白的比較
蛋白質(zhì)粉是一種新型的營養(yǎng)素補(bǔ)充饑,主要有大豆蛋白和乳清蛋白兩種。大豆蛋白來源于大豆,為不完全蛋白(缺少蛋氨酸);乳清蛋白從牛奶中提取,是優(yōu)質(zhì)完全蛋白的代表。蛋白質(zhì)品質(zhì)指標(biāo) 乳清分離蛋白 大豆蛋白 生物價 (BV) 104 74 蛋白質(zhì)效價 (PER) 3.6 2.1 消化率 (TD) 100 82 凈利用率 (NPU) 92 61
乳清分離蛋白的優(yōu)勢
乳清分離蛋白是比濃縮乳清蛋白更高純度的乳清蛋白。其價格昂貴,但是它也更容易消化吸收。乳清分離蛋白的真正妙處在于它的營養(yǎng)價值,它擁有高含量的優(yōu)質(zhì)蛋白,能為某些特定需要的人群比如嬰兒和住院病人提供所需優(yōu)質(zhì)蛋白。此外,乳清分離蛋白還保留了更多的生物活性化合物如α-乳清蛋白和β-乳球蛋白、乳鐵蛋白以及免疫球蛋白等。
乳清蛋白(pure whey protein)來源和成分
⒈乳清蛋白被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),是高生物價和優(yōu)質(zhì)蛋白的來源之一,具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn),是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。
⒉純?nèi)榍宓鞍资菑呐D讨刑崛〕鰜淼模D痰慕M成中87%是水,13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質(zhì),乳蛋白質(zhì)中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7%,可見彌足珍貴。
⒊乳清中主要的蛋白質(zhì)成分為β-乳球蛋白(48%),α-乳清蛋白(19%),蛋白酶(20%),血清蛋白(5%)和免疫球蛋白(8%),各具獨(dú)特的生物活性。少量存在的其它部分,如乳鐵蛋白和乳過氧化酶,也能從乳清中分離出來,同樣是高生物利用價值的食品。
乳清蛋白的特點(diǎn)
1、一般而言,必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質(zhì)可以稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),也叫完全蛋白質(zhì)。這里提到了必需氨基酸的概念,必需氨基酸是指人體必需但自身不能合成,必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質(zhì)中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),但是大豆蛋白在吸收上不及優(yōu)質(zhì)的動物蛋白。乳清蛋白屬于優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì),也是動物性蛋白。它含有人體必需的8種氨基酸,且配比合理,接近人體的需求比例,是人體生長、發(fā)育、抗衰老等生命活動不可缺少的精華物質(zhì)。
2、純?nèi)榍宓鞍纵^易被消化吸收,母乳中乳清蛋白含60%,酪蛋白含40%,故喝母乳的嬰兒糞便較軟,量也較少。另外,乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸,它們能維持人體內(nèi)抗氧化劑的水平。還有許多實驗研究都證明,服用乳清蛋白濃縮物能促進(jìn)體液免疫和細(xì)胞免疫,刺激人體免疫系統(tǒng),阻止化學(xué)誘發(fā)性癌癥的發(fā)生。所以乳清蛋白又是一種非常好的增強(qiáng)免疫力的蛋白。
3、純?nèi)榍宓鞍字兄?、乳糖含量低,但它含有?乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白,還有其他多種活性成分。正是這些活性成分使乳清蛋白具備了有益于人體的諸多保健功能,因此它被認(rèn)為是人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源之一。
乳清蛋白的保健作用
乳清蛋白的保健功能范圍廣闊,力量強(qiáng)大:1、減少腫瘤發(fā)生率,甚至能使腫瘤發(fā)生率,甚至能使瘤塊變小;2、良性的降低高血壓;降低血液中不好的膽固醇含量 3、抗細(xì)菌、4、免疫調(diào)節(jié) 5、調(diào)節(jié)腸道中鐵的吸收等。乳清蛋白也能刺激人體免疫系統(tǒng),阻止化學(xué)誘發(fā)性癌癥的發(fā)生,6、增加骨骼強(qiáng)度和降低LDL膽固醇水平。7、對腸道的細(xì)胞生長具有有益作用,也能使腸道的消化功能迅速回復(fù)正常。8、乳鐵蛋白能刺激人本免疫系統(tǒng)細(xì)胞,可作為老年人或免疫系統(tǒng)受損人群的補(bǔ)充劑。9、乳鐵蛋白亦能促進(jìn)雙歧桿菌的生長
加瑞CFM全乳清蛋白質(zhì)粉的特別推薦人群
⒈準(zhǔn)求卓越品質(zhì),喜愛“純”蛋白的消費(fèi)者
⒉有特殊需要的疾病患者(各種癌癥、手術(shù)恢復(fù)、糖尿病、痛風(fēng)等對蛋白質(zhì)品質(zhì)要求高)
⒊孕產(chǎn)婦和兒童