左旋肉堿 13367273362
?? 左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是 左旋肉堿的主要來源，對人體無毒副作用。CAS:541-15-1

? 左旋肉堿，Left－肉毒堿，別稱L－肉毒堿、維生素BT，化學(xué)名稱 β－羥基γ－三甲銨丁酸，是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。左旋肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)，能夠促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化分解。可以說肉毒堿是轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪酸的載體。在長時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中，肉毒堿提高了脂肪的氧化速率，減少了糖原的消耗，同時(shí)也延緩了疲勞。 　　目前人們已把肉堿應(yīng)用于大眾減肥、競技運(yùn)動(dòng)員減脂抗疲勞，經(jīng)多年觀察，效果明顯。
左旋肉堿是脂肪代謝過程中一種必需的輔酶，能促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化分解。脂肪如果不進(jìn)入線粒體，不管你如何鍛煉、如何節(jié)食，你都不能消耗它（脂肪）。 　　左旋肉堿作為脂肪酸β-氧化的關(guān)鍵物質(zhì)，能夠在機(jī)體內(nèi)除去多余的脂肪及其他脂肪酸的殘留物，使細(xì)胞內(nèi)的能量得到平衡。左旋肉堿在減肥過程中真正達(dá)到了世界衛(wèi)生組織（WHO）所規(guī)定的健康減肥三大標(biāo)準(zhǔn)：不厭食、不腹瀉、不乏力。