LF瘦身素是采用現(xiàn)代基因工程技術(shù)合成的一種多肽類生物活性物質(zhì),由29個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成,分子量為3400.LF瘦身素的主要生理功能是:⒈促進(jìn)儲(chǔ)存脂肪的水解,使血中游離脂肪酸的濃度增加:⒉促進(jìn)脂肪酸的氧化,在線粒體的基質(zhì)中完成的脂肪酸長鏈的斷裂產(chǎn)生ATP供機(jī)體能量消耗:⒊抑制細(xì)胞中檸檬酸裂解酶的活性并阻斷A,達(dá)到抑制脂肪合成和促進(jìn)脂肪酸的燃燒的雙重作用:⒋抑制碳水化合物合成脂肪同時(shí)降低食欲及體重.其在體內(nèi)的作用長達(dá)20-30天,在人體減少外來攝取的情況下,可有小的減少體內(nèi)的脂肪.