中溫淀粉酶
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中溫淀粉酶級(jí)別:1000/2000
中溫淀粉酶包裝:20kg/袋
中溫淀粉酶概述:中溫 α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢桿菌(Bacillus Subtilis)經(jīng)發(fā)酵提煉精制而成。
中溫淀粉酶用途:本產(chǎn)品適用于酒精、啤酒、味精、發(fā)酵工業(yè)的液化以及紡織退漿等。?
中溫淀粉酶外觀:棕褐色液體或粉末 ?溶解性:易溶于水。
中溫淀粉酶比重:1.15-1.25g/ml
中溫淀粉酶包裝:液體用塑料桶裝每桶25kg,225kg,1000kg,固體用塑編袋每袋20kg,或紙板桶每桶50KG?
熱穩(wěn)定性:最適作用溫度 60-70℃,在70-90℃之間,隨著溫度升高,其反應(yīng)速度加快,但失活也加快,適用于最高達(dá)90℃的液化過程.PH 6.0-7.0較為穩(wěn)定;最適作用PH 6.0,PH5.0以下失活嚴(yán)重。
? ? 1、中溫α-淀粉酶分為固體和液體兩種劑型。 固體分2000/4000u/g,6000u/g三種。液體為2000u/ml2,酶活力定義:1ml酶液(1g酶粉)在60 ℃,PH6.0條件下,1小時(shí)液化可溶性淀粉的克數(shù)。
? ? 2、本產(chǎn)品系有機(jī)生化物質(zhì),日光、溫度、濕度要引起酶失活。因此,在運(yùn)輸中避免日光曝曬和雨淋。倉庫應(yīng)保持清潔、陰涼和干燥。
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產(chǎn)品負(fù)責(zé)人:王經(jīng)理
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