茶多酚
　　學(xué) 名:Camellia sinensis? 茶葉
簡(jiǎn) 稱:GTP 　　別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧 　　物理性狀 ： 1 外觀：白色晶體。2 易溶于水及有機(jī)溶液，味苦澀。 　　穩(wěn)定性 ：在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過渡金屬易變質(zhì)。最高耐熱溫度在1個(gè)半小時(shí)內(nèi)，可達(dá)250℃左右，在三 價(jià)鐵離子下易分解。
綠茶提取物
英文名稱 Green Tea Extract Powder
中文別名 茶多酚
CAS RN 84650-60-2
EINECS號(hào) 283-519-7