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公司基本資料信息
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有效物質(zhì)含量: | 99.6 |
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水溶性: | 是 |
平均粒徑: | 10 μm |
別名/化學名: | 紅藻膠 |
保質(zhì)期: | 2年 |
包裝: | 25公斤 |
PH值: | 3-8 |
主要用途: | 增稠劑 |
執(zhí)行標準: | 國標 |
CAS: | 9000-21-9 |
河南德大化工有限公司財富熱線0371-86626989傳真0371-55612965
白色至淺黃棕色粉末,無臭,味微咸,易溶于水牛奶,成堅實,光滑,有彈性的凝膠,可用于布丁,果醬,面包,罐頭及肉制品的儲藏 含量:98%紅藻膠①性狀:至淺黃棕色粉末,無臭,味味咸,易溶于牛奶,成堅實,光滑,有彈性的粘膠。用途:
可用于布丁,果醬,面包,罐頭及肉制品的儲藏含量:99%②白色至淺黃棕色粉末,無臭,味微酸。易溶于75~77℃的水中形成堅實、光滑、有彈性的凝膠。其凝膠與瓊脂一樣堅硬。在鉀、鈣、蛋白質(zhì)存在下,黏度及凝膠強度增加。與槐豆膠有相溶性,可形成有黏彈性的凝膠。不溶于乙醇。
用途:主要用于增稠劑、粘接劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑和乳化劑等。紅藻膠①性狀:至淺黃棕色粉末,無臭,味味咸,易溶于牛奶,成堅實,光滑,有彈性的粘膠。用途:可用于布丁,果醬,面包,罐頭及肉制品的儲藏含量:99%②白色至淺黃棕色粉末,無臭,味微酸。易溶于75~77℃的水中形成堅實、光滑、有彈性的凝膠。其凝膠與瓊脂一樣堅硬。在鉀、鈣、蛋白質(zhì)存在下,黏度及凝膠強度增加。與槐豆膠有相溶性,可形成有黏彈性的凝膠。不溶于乙醇。用途:主要用于增稠劑、粘接劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑和乳化劑等。
本公司供應國產(chǎn)食品級紅藻膠質(zhì)量保證,歡迎咨詢洽談。