【大刀面】【燒餅】技術(shù)哪里學(xué)石家莊哪里教的最好 大刀面怎么做 燒餅怎么做 大刀面培訓(xùn) 燒餅培訓(xùn) 大刀面又稱長壽面，是一道頗具特色的漢族小吃。其名字的來源是因?yàn)榍忻娴牡洞蟮贸銎?，所以稱為大刀面。大刀面起源于宋朝，發(fā)源于盛產(chǎn)小麥的蘭考縣，相傳清朝乾隆皇帝過生日、慈禧太后祝壽，大刀面都曾作為長壽面進(jìn)貢。2009年被開封市人民政府公布為開封市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。 大刀面所用面粉是特制精白面粉，做時(shí)用雞蛋清和面，醒面72小時(shí)后，用兩個(gè)搟面杖搟成面皮兒，然后用長1米、寬17厘米、重兩公斤的大刀切出薄如紙、細(xì)如線、筋而不斷的面條。煮出來的面清香、松軟，光滑、爽口，廣受人們的喜愛 石家莊科苑職業(yè)中專學(xué)校--石老磨小吃培訓(xùn)，有各種地方小吃培訓(xùn)，面食培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、油炸系列、冷飲培訓(xùn)、正宗鹵肉培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱菜培訓(xùn)、燒烤類培訓(xùn)、鐵板類培訓(xùn)、糕點(diǎn)類培訓(xùn)、燒餅類培訓(xùn)、蓋澆飯培訓(xùn)、麻辣燙系列培訓(xùn)、砂鍋類培訓(xùn)、火鍋類培訓(xùn)、豆?jié){類培訓(xùn)、粥類培訓(xùn)、包子系列培訓(xùn)、特色早點(diǎn)培訓(xùn)等。 “石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美，營養(yǎng)健康而著稱，適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營，最低投資幾千元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目。2003年推出以來受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，成功率在95%以上，成為中國小吃行業(yè)的一大亮點(diǎn)。 河北石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司 地址：河北省石家莊市長安區(qū)名門街1號(hào)，和平路與廣安大街交口處???????? ??????????????石家莊火車站西廣場(chǎng)乘1?環(huán)1?路到世紀(jì)方舟站下車 ??????????????石家莊火車站東廣場(chǎng)乘55路到河北大戲院站下車，再乘10路?到世紀(jì)方舟站下車 ??????????????石家莊北站乘88?路到世紀(jì)方舟站下車 ??????????????白佛客運(yùn)站乘88?路到世紀(jì)方舟站下車 ??????????????南焦客運(yùn)站乘26?路到世紀(jì)方舟站下車 ??????????????運(yùn)河橋客運(yùn)站乘26?路、18?路到世紀(jì)方舟站下車 ??????????????西王客運(yùn)站乘9路到新百廣場(chǎng)（北）站下車，再乘1環(huán)1路到世紀(jì)方舟下車 ??????????????新百廣場(chǎng)（北）乘1?環(huán)1?路到世紀(jì)方舟站下車 ??????????????紀(jì)念碑乘坐21路到棉五小區(qū)下車,再乘坐26路、?88路、?1環(huán)1路到世紀(jì)方舟下車 ??????????????紀(jì)念碑乘坐102路到華電供熱站下車 新百廣場(chǎng)（北）乘1 環(huán)1 路到世紀(jì)方舟站下車 電 話： 0311-87960001 13832104226 網(wǎng) 址：www.shilaomo.com，www.hbxiaochi.com 在線QQ：1514143953 892069787 ?快快聯(lián)系我們 !!!瞄準(zhǔn)商機(jī)機(jī)不可失