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鴨血粉絲湯，是南京以鴨為特色的傳統(tǒng)美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于全國各地。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進(jìn)行改良后流傳各地。

新鄉(xiāng)市神州飄香手把手指導(dǎo)鴨血粉絲湯技術(shù)，隨到隨學(xué)，包教包會

1、培訓(xùn)內(nèi)容：高湯的熬制；選材及處理方法學(xué)習(xí)；煮制時間與技巧；所需設(shè)備的使用方法及采購?fù)緩?/p>

2、培訓(xùn)項目：鴨血粉絲湯

3、培訓(xùn)時間：老師一對一授課，不限時間，學(xué)會為止

特色營養(yǎng)湯類培訓(xùn)：

滋補(bǔ)羊肉湯 、油餅?zāi)鸽u湯、丸子湯、酸辣粉、營養(yǎng)滋補(bǔ)湯、滋補(bǔ)驢肉湯、花旗參烏雞湯 、黨參豬心湯

?單位名稱：新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)

聯(lián)系人：暢老師

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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路五一路交叉口路西

乘車路線1：新鄉(xiāng)市火車站乘3路186路188路公交車到冷庫站下車回走50米即到

乘車路線2：新鄉(xiāng)市汽車西站乘188路186路公交車到冷庫站下車回走50米即到