如果你還在為選擇經(jīng)營(yíng)什么項(xiàng)目而發(fā)愁，就來(lái)我?？疾煲幌略僮鰶Q定，我校多種扒飯供學(xué)員選擇，各種豬扒飯，雞扒飯，牛扒飯，魷魚(yú)扒飯等。有專業(yè)師傅一對(duì)一教課，學(xué)員自己動(dòng)手操作，保證學(xué)員可以學(xué)到正宗核心技術(shù)，回去開(kāi)店成功！

?一扒飯培訓(xùn)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

? ?扒飯培訓(xùn)：各種扒飯是有我校高級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)共同開(kāi)發(fā)的一種快餐。把牛肉、雞肉、豬肉等先通過(guò)炸制的辦法做成外脆內(nèi)酥的一大快扒（排），放在鐵板或盤子盛裝的米飯上，然后澆上不同口味的汁，然后再配以時(shí)令青菜。這種形式的飯易大批量操作，制作成本較低，因此，讓顧客吃的過(guò)癮的同時(shí)，覺(jué)得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

正宗扒飯培訓(xùn)簡(jiǎn)捷時(shí)尚實(shí)惠；學(xué)校檔口、步行街、美食城等，均可經(jīng)營(yíng)！

西式扒飯培訓(xùn)內(nèi)容?

?培訓(xùn)課程安排?

1.西式扒飯腌制和炸制技術(shù)。

2.鹵湯鹵汁的調(diào)制和保養(yǎng)。

3.熱菜的處理及炒制。

4.經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。

5.各種肉類及青菜類原料處理方法。

6.學(xué)員練習(xí)各種簡(jiǎn)飯的制作效率。

7.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法。

正宗扒飯培訓(xùn)簡(jiǎn)捷時(shí)尚實(shí)惠；學(xué)校檔口、步行街、美食城等，均可經(jīng)營(yíng)。 學(xué)習(xí)正宗扒飯技術(shù)開(kāi)小店創(chuàng)業(yè)是你走向成功的選擇。