油角成型機,油角機專家,最暢銷的油角機
旭眾自動成型酥角機,可做各種酥餃,油餃等可包花生、椰蓉、白糖餡等。
注: 廣州旭眾食品
機械有限公司提供售前免費現(xiàn)場試機,售后提供專業(yè)技術(shù)人員上門安裝調(diào)試,技術(shù)指導(dǎo),歡迎廣大客戶來我司實地考查!
吃油角的意義:對于傳統(tǒng)食品的復(fù)興,有社會學(xué)家認為,傳統(tǒng)的生活文化是人們在日常生活中潛移默化中形成的?,F(xiàn)在人們生活改善了,大家所追求的已不只是吃喝的豐盛,而更注重民俗的風(fēng)味,也就是民間的傳統(tǒng)生活文化。
自動成型酥角機又稱油餃機【產(chǎn)品參數(shù):】【型號: WS-2003 】【規(guī)格: 3300x800x1200mm】【功率: 1.1kw】【班產(chǎn): 1000KG】【成型速度:160-200只/分鐘】【重量:360kg】
酥角機產(chǎn)品說明:
☆適用于制作酥角、油餃、可包餡的有;花生、椰蓉、白糖等。
☆該機結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定操作簡便。
☆適合多種面粉材料,并且成型封口美觀牢固;可調(diào)無級變速電機,
☆備注:小模約47mm、大模約47mm隨機標(biāo)配一套模具
油餃為蘇式糕點油炸制品的代表品種之一,其形態(tài)小巧玲瓏,口味有甜味和咸味之分。
吃油角的意義:
雖然叫酥角,做法好似炸餃子。但酥角的餡是甜的,還拌以椰絲、炒花生、芝麻、紅豆等等香實果攪碎而成,包在餃子皮里。與包餃子不同的是酥角不用褶邊而是鎖邊,對折粘合后,用指甲沿邊一路輕捏成麻繩狀,然后適度煎炸即可食用。每家的酥角不一樣,有的咬起來硬嘎嘎的聲聲作響,有的松脆爽爽,口感鮮香,前者是和面時沒有放雞蛋,后者不僅放了雞蛋還放了適量的豬油。
油角象征的吉祥意義:形狀像「荷包」,亦即錢包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢包飽脹的好兆頭。 經(jīng)過經(jīng)濟大潮的洗禮,這些傳統(tǒng)食品已穿上時代的新衣?lián)Q上了現(xiàn)代的包裝。讓現(xiàn)時的廣州人感到親切和新鮮,老廣州的中老年人見到煎堆油角,都不禁會回憶起上世紀(jì)五六十年代家家開油鍋,人人炸油角的熱鬧場景;青年后生拿起煎堆油角,總會詢問它的來由,聽長輩們講它的有關(guān)故事;外來人吃著煎堆油角,在感到新鮮的同時,更為在異鄉(xiāng)過節(jié)增添新的情趣。
【油角的制作方法】面皮的材料: 低粉250g、雞蛋一只、豬油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml餡料材料: 花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。1、將面皮的材料混合揉成面團,松弛30分鐘。 2、把面團分成等分,搟薄,用圓模改出圓形。 3、包上餡料。兩邊對折,收好邊,用指甲沿邊一路輕輕的鎖邊,捏成麻繩狀。
4、把油加熱到筷子放下去時會起泡時,就把放油角放下去炸。炸時要經(jīng)常翻動,以免一邊炸至變焦。油溫要控制好,我用了中火。
品牌文化
一、旭眾機械是有著多年歷史的老廠是業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的食品機械廠家; 三、我廠2010年起成為央視上榜企業(yè) 四、我廠現(xiàn)被評為“質(zhì)量信譽服務(wù)AAA級企業(yè)”,“國家ISO9001:2008質(zhì)量認證體系” 五、我廠自主品牌被評為“中國著名品牌” 六、我廠面制品設(shè)備被授于“政府采購重點推薦產(chǎn)品” 七、我廠自主品牌被評為“中國最具影響力十大品牌我公司永遠將客戶的需求放在第一位,熱誠歡迎每位客戶朋友為我公司的發(fā)展提出最寶貴的意見,并希望與您一起開創(chuàng)事業(yè)的藍天!
地址:廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)龍崗路9號坐車路線:840、837、510、841A(長虹站下,面對好又多右手邊大路行走150米第一個十字路口.
油角成型機,油角機專家,最暢銷的油角機