加盟項(xiàng)目可以加盟川神棒棒雞旗下的川神棒棒雞這個(gè)品牌還可以加盟麻辣燙、水晶泡泡鍋、竹編雞竹編鴨、臺(tái)灣雞排、云南過(guò)橋米線、桂林螺螄粉、特色燒烤涮烤等特色小吃項(xiàng)目，是一家集眾多特色小吃菜品為一身的加盟企業(yè)。項(xiàng)目說(shuō)明川神棒棒雞百年傳承 奇珍佳肴 從歷史走入現(xiàn)代…… 川神棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過(guò)程中使用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質(zhì)、骨骼較硬，在鹵煮之前經(jīng)過(guò)棒擊會(huì)令肉質(zhì)松散，味道容易進(jìn)入；此外，食用時(shí)，雞肉被切成片，為了保證每片雞肉均勻，在宰切時(shí)，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊、刀背，富有節(jié)奏的聲音讓人垂涎欲滴。 成都市川神食品有限公司創(chuàng)始人祖上為宮廷御廚加盟說(shuō)明 川神棒棒雞百年傳承 奇珍佳肴 從歷史走入現(xiàn)代…… 川神棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過(guò)程中使用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質(zhì)、骨骼較硬，在鹵煮之前經(jīng)過(guò)棒擊會(huì)令肉質(zhì)松散，味道容易進(jìn)入；此外，食用時(shí)，雞肉被切成片，為了保證每片雞肉均勻，在宰切時(shí)，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊、刀背，富有節(jié)奏的聲音讓人垂涎欲滴。 成都市川神食品有限公司創(chuàng)始人祖上為宮廷御廚，拿手的“棒棒雞” （又稱御棒鳳條）得到皇親貴族的喜愛(ài)，并獲得御筆題字——絲絲入味，千轉(zhuǎn)百回。到了今天，川神創(chuàng)始人潛心鉆研祖先流傳秘籍，制作出膾炙人口、鮮香雙絕的至臻佳肴，贏得廣大消費(fèi)者青睞。公司創(chuàng)新不斷，開(kāi)發(fā)出多種新菜品，形成百花齊放的美好景象，成為鹵味熟食界的一朵奇葩。 川神棒棒雞百年傳承 奇珍佳肴 從歷史走入現(xiàn)代…… 川神棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過(guò)程中使用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質(zhì)、骨骼較硬，在鹵煮之前經(jīng)過(guò)棒擊會(huì)令肉質(zhì)松散，味道容易進(jìn)入；此外，食用時(shí)，雞肉被切成片，為了保證每片雞肉均勻，在宰切時(shí)，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊、刀背，富有節(jié)奏的聲音讓人垂涎欲滴。 其他說(shuō)明川神棒棒雞 絕妙搭配百年老鹵古法傳承 創(chuàng)新烹制技藝 成就完美味覺(jué)曲線 民以食為天，飲食學(xué)問(wèn)博大精深，隨著社會(huì)的進(jìn)步，餐飲業(yè)如同一門(mén)“競(jìng)技運(yùn)動(dòng)”，得時(shí)刻求新求變，只要這樣才能永遠(yuǎn)立于“食界”巔峰，成為王者?！按ㄉ瘛丙u味技藝歷史悠久，文化飄香，但為了更高的要求，“川神”對(duì)鹵味熟食進(jìn)行了創(chuàng)新改革，將祖?zhèn)髅朗撑c現(xiàn)代美食飲食習(xí)慣完美結(jié)合，給消費(fèi)者全新的感覺(jué)。這