本品選用瀾滄江流域雙江勐庫300年以上的喬木古茶樹之特級早春鮮葉為原料,用傳統(tǒng)手工工藝精制而成。湯色紅黃鮮亮,香氣獨(dú)特,越陳越香,滋味醇厚回甘,實為茗中珍品,飲之清涼解渴,幫助消化,祛除疲勞,提神醒酒。 臨滄地區(qū)是云南省主要茶區(qū)之一,云南省的三大國家級群體良種(勐庫大葉種,勐海大葉種,鳳慶大葉種)就有兩個源自于臨滄。 臨滄地區(qū)北部是鳳慶大葉種分布的、早已鼎鼎大名的 滇紅 紅茶之鄉(xiāng)。南部就是目前主產(chǎn)普洱茶、名聲鵲起的勐庫大葉種主要分布地。 在臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處,有一座南北走向的橫斷山系支脈 邦馬山。主峰叫勐庫大雪山(臨滄地區(qū)還有永德大雪山、邦東大雪山),海拔3200多米,位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)鏡內(nèi)。著名的勐庫野生古茶樹群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方。 勐庫野生古茶樹群落是目前國內(nèi)外已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,分布面積約12,000多畝。在分類上屬于山茶科、山茶屬,大理茶種。在進(jìn)化上比境內(nèi)若干栽培品種原始,具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用。由于所處海拔高,抗寒性強(qiáng),是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。勐庫大雪山野生古茶樹圖: 源于勐庫大雪山野生古茶樹群落的,經(jīng)過先民人工馴化而演變進(jìn)化了若干野生栽培性品種,分布在臨滄境內(nèi)廣大地區(qū),尤以邦馬山脈一線為多。如章馱、南美、坡腳、冰島、勐庫等地。 在大雪山野生古茶樹群落的后輩家族中,因栽培環(huán)境的不同,進(jìn)化孕育了三個杰出的栽培性、群體種后代:1.勐庫大葉茶(國家級良種,源于雙江縣中北部的勐庫鎮(zhèn)一帶)。2.冰島大葉茶(省級良種,源于雙江縣北端的冰島鄉(xiāng)一帶)。3.邦東大葉茶(省級良種,源于臨滄市東端的邦東鄉(xiāng)一帶)。其中,尤以勐庫大葉茶最為有名。 勐庫大葉茶葉片特大,長橢圓或橢圓型,葉色深綠,葉質(zhì)厚軟。芽葉肥壯,黃綠色,絨毛特多。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1。7%,茶多酚33。8%,兒茶素總量18。2%,咖啡堿4。1%。適制紅茶、云南綠茶和普洱茶。 ( 資料來自云南農(nóng)大茶學(xué)系)。勐庫大葉毛茶口感厚重,湯質(zhì)稠厚,香氣深沉,內(nèi)質(zhì)豐富,是制作普洱茶的上好毛料,在上世紀(jì)初即已出盡風(fēng)頭。