鐵羅漢之名，源自 500羅漢赴王母宴酒醉、羅漢折鐵羅漢栽活 的神話傳說。一如其名，以剛烈濃郁的品性立足烏龍茶江湖數(shù)百年?！　∽鳛槲湟膫鹘y(tǒng)五大珍貴名叢之一，鐵羅漢盛產(chǎn)期在四月中旬，原產(chǎn)于武夷山市慧苑坑之內(nèi)鬼洞（另一說在三仰峰下的竹窠）。相傳宋代已有鐵羅漢名，為最早的武夷名叢。主要分布在武夷山內(nèi)山（巖山）。20世紀(jì)80年代以來， 武夷山市已擴(kuò)大栽培。鐵羅漢為灌木型，無性系，中葉類，中生種。葉片近橢圓形，平展，先端漸尖而鈍，尖端下垂；葉緣鋸齒鈍，葉肉隆起略皺；葉面油綠，側(cè)脈粗顯。每年四五月間采摘，鮮葉內(nèi)含豐富，所以在搖青的后期，要比其他鐵羅漢略重一點(diǎn)，干鐵羅漢呈鐵色皮煞（蛤蟆背）帶老霜。鐵羅漢干茶色澤綠褐油潤帶寶色，條索粗壯緊結(jié)勻整，乍看似水仙。香氣濃郁幽長；湯色清澈艷麗，呈深橙黃色；滋味順滑，濃厚鮮活，巖韻特強(qiáng)；葉底軟亮勻齊，紅邊帶朱砂色。兼具花果香者為上品。