金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種,起源較晚,創(chuàng)于2005年,但極其珍貴,該茶是采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500 1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每個(gè)采茶工人只能采芽尖約2千粒,而1斤的金駿眉需數(shù)萬(wàn)顆芽尖,逐見(jiàn)其乃茶葉珍品。因其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫狀,置于茶盤(pán)中似奔騰之駿馬而得名金駿眉。金駿眉采用新工藝制作,經(jīng)人工揉捻、無(wú)煙烘焙而成,茶干顏色以金黃、褐、銀、黑四色相間,外形瘦、細(xì)。湯色呈琥珀色,干香清甜、沁人心脾。開(kāi)泡時(shí)蜜香幽幽,茶韻悠長(zhǎng),湯水順滑,無(wú)澀感,有著水果般的甘甜,綿軟、醇厚而濃稠,耐沖泡。