專業(yè)原產(chǎn)地批發(fā)直銷龍井茶西湖龍井茶。 編號(hào)：99990（曦峰西湖龍井茶）圖片僅供參考，以實(shí)物為準(zhǔn)!歡迎聯(lián)系索樣!由于聯(lián)系發(fā)樣的客戶較多，為避免隨意或惡意索樣，初次合作的朋友我們一般收取30-100元的發(fā)樣費(fèi)用，發(fā)樣費(fèi)用將在下次的實(shí)際批發(fā)中扣除。西湖龍井簡(jiǎn)介 西湖龍井是我國(guó)的第一名茶，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形 四絕 于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，構(gòu)成了世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。 歷史上曾分為 獅 、 龍 、 云 、 虎 、 梅 五個(gè)品號(hào)，現(xiàn)在統(tǒng)稱為西湖龍井茶。主產(chǎn)于浙江杭州西湖的西面的群山一帶。產(chǎn)區(qū)內(nèi)處處林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶園就處在云霧繚繞、濃蔭籠罩之中。這里具有得天獨(dú)厚的生態(tài)條件，氣候溫和、雨量充沛，年平均溫度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季節(jié)，細(xì)雨蒙蒙，溪澗常流。土壤深厚，多為沙質(zhì)壤土，唐代陸羽《茶經(jīng)》中所說的 礫者上 ，正與優(yōu)良品質(zhì)的龍井茶生于砂壤土相吻合。西湖龍井茶區(qū)的茶樹品種，芽葉柔嫩而細(xì)小，富含氨基酸與多種維生素。優(yōu)越的自然條件和優(yōu)良品種，為龍井茶優(yōu)良品質(zhì)的形成提供了良好的先天條件。國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局于2001年實(shí)施了原產(chǎn)地保護(hù)政策，杭州市政府根據(jù)西湖龍井的實(shí)際產(chǎn)生范圍劃定了168平方公里的保護(hù)區(qū)域，只有在這個(gè)區(qū)域之內(nèi)的，才能叫 西湖龍井 。 【西湖龍井的采制】 西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天，茶農(nóng)按檔次采摘青葉， 清明 前采摘的稱 明前茶 ，谷雨前采摘的茶稱 雨前茶 ，龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經(jīng)過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復(fù)雜，依據(jù)不同鮮葉原料不同炒制階段分別采取 抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨 等十大手法。　18棵御茶樹的傳說　　傳說乾隆下江南時(shí)，在獅峰山下欣賞采茶女制茶，并不時(shí)抓起茶葉鑒賞。忽然太監(jiān)來報(bào)說太后有病，請(qǐng)速回京。乾隆一驚，順手將茶葉放入口袋趕回京城。原來太后并無大病，只是惦記皇帝久出未歸，上火所致。太后見皇兒歸來，病已好了大半。忽然聞到乾隆身上陣陣香氣，問是何物。乾隆這才知道原來把龍井茶葉帶回來了。于是為太后沖泡了一杯龍井茶，只見茶湯清綠，清香撲鼻。太后連喝幾口，覺得肝火頓消，病也好了，連說這龍井茶勝似靈單妙?！∏∫娞蟛『茫浅８吲d，立即傳旨將胡公廟前的18棵茶樹封為御茶，年年采制，專供太后享用西湖龍井茶的選購(gòu) 西湖龍井茶素以 色翠、香郁、味甘、形美 四絕著稱，在挑選龍井茶的過程中， 色 是最關(guān)鍵的。一般來說，龍井茶的顏色越翠綠潤(rùn)澤，其香味越濃郁，味道也越甘甜。因此，挑龍井時(shí)首先要看外形。高檔龍井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小勻齊，色澤嫩綠光潤(rùn)。要求達(dá)到芽長(zhǎng)于葉或芽與葉平行、不帶白毫。其次，挑龍井還要看它沖泡后的狀況。好的龍井茶沖泡后應(yīng)該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀比較勻稱，成朵狀漂在杯底。另外，茶葉的滋味好壞，是區(qū)別茶質(zhì)好壞的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。好的龍井茶氣味清香、幽而不俗，滋味鮮醇甘爽，無苦澀感。 西湖龍井茶的品飲品嘗龍井茶一般用玻璃杯或是瓷杯，加85℃左右的開水沖泡。茶與水的比例要恰當(dāng)，通常為1:50(1克茶葉用50毫升水)。沖泡沖泡的方法一般有下投法、中投法、上投法三種，下投法即先投放茶葉于杯中，再緩注些水，將茶葉略微浸潤(rùn)，端杯慢搖，此時(shí)細(xì)聞其茶香，此時(shí)的香氣與干茶和杯香都有所區(qū)別，是品茶香的絕好辦法，品完茶香再注水至七分滿；中投法則是先在杯中倒入1/3左右的水，再投放茶葉，等到茶葉散發(fā)出淡淡清香后，再加水至七八分滿，這樣沖泡出來的茶濃淡適中、口感鮮醇、葉色嫩綠。上投法是將注先注入杯中，待水溫合適之時(shí)投入茶葉，靜待茶葉一片一片下沉再慢慢的舒展開來，欣賞慢慢展露婀娜多姿的身態(tài)，有一種獨(dú)特的藝術(shù)享受。三種泡法各有特色、各有利蔽，可依茶葉和時(shí)宜情景選用，茶友們有時(shí)間也可以多多嘗試，細(xì)品其間美妙之處，但切忌用滾開的水沖泡龍井，它會(huì)破壞茶中的葉綠素，使其變黃；茶葉中的茶多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化，使茶湯變黃；很多芳香物質(zhì)在高溫下容易揮發(fā)，使茶的香味減少。 龍井茶的特點(diǎn)是香郁葉醇，非濃烈之感，宜細(xì)品慢啜，非下功夫不能領(lǐng)略其香味特點(diǎn)，品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。清代茶人陸次之曾贊曰： 龍井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎無味，飲過之后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，仍至味也。為益于人不淺，故能療疾，其貴如珍，不可多得。 各季節(jié)段均有不同價(jià)位的產(chǎn)品銷售，貨源充足，歡迎新老客戶來實(shí)地考察訂購(gòu)產(chǎn)品。